在慢火中的熬煮下,已经不再冒起小泡泡。
转而,发出滋滋的声音。
“哟,枇杷膏终于煮好了。”
苏白航起身,从厨房里拿出早已经准备好的玻璃罐。
关上火,一点一点的开始装罐。
晶莹剔透的枇杷酱粘稠不已,从玻璃罐壁缓缓流下,冒起热气。
装一半后,苏白航把干桂花放入剩余的枇杷酱里混合均匀,一同装入玻璃罐中。
桂花味枇杷膏,老式枇杷膏,完成!
锅上粘着的些许枇杷酱。
苏白航也没有浪费。
直接到进一碗清水,化开粘稠的枇杷酱,倒入杯中。
随后,加入一些冰块,以及几叶薄荷。
冰镇枇杷露,完成!
一颗颗白色的小花在水里浮起,是干桂花。
淡金色的枇杷露在阳光下,折射出杯中透明的小块枇杷果肉。
水稀释了枇杷膏的浓甜,加上若有如无的桂花香,变得味道刚刚好。
薄荷又激发了清爽,配上冰块,解除一身的疲惫。
味道清甜解腻,冰爽怡人。
“嗯,果然加冰的枇杷露更好。”
“虽然没有秋季热呼的暖人,但是有夏季冰镇的巴适!”
苏白航喝下一口,舒爽的赞叹一声。
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