2023.07.20重大通知：
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，这事儿还多亏你一直惦记，我听你的。”
杜玉娘点了点头，“那我先去看看有没有卖草料的，买一些回来。”
田氏连忙拉住她：“你别去了，不是还要做饭招待杨镖头吗？你去准备吧，晚点让你大哥去。”
杜玉娘想了想，就同意了。
她转身回了上房，开始准备晚上请客的菜。李氏也换好了衣裳，洗过了手，又重新梳了头发。
“做菜的事急不得，你放心，祖母来帮你。”
杜玉娘点了点头。
杨峥是主角，请他吃饭，当然要做他爱吃的。
杜玉娘准备做一个水煮鱼，这道菜她不是第一次做了，上次杨峥就很喜欢吃。这个季节已经没有什么新鲜的蔬菜了，所以家里准备的山货，干菜就派上了用场。可以发泡木耳，做鸡蛋炒木耳，蘑菇可以用来炒菜，也可以用来与整鸡一起炖，做一道小鸡炖蘑菇，这是非常有名的一道菜，这道菜香味浓郁，汤汁鲜美，很多人都喜欢。
杜玉娘想了想，还是放弃了小鸡炖蘑菇，打算做一个香酥鸡，另外再做一个山珍汇。香酥鸡这道菜的特点是，鸡肉外焦里嫩，因为要用到的配料比较多，所以鸡肉的味道很有层次，吃起来既有微微的麻辣口感，又有浓郁的咸香口感，是一道非常好的下酒菜。
山珍指的就是蘑菇，把几种不同的蘑菇放在一起煸炒，注意火候，只需要一点盐，就可以让这道菜变得鲜美异常。有时候，食物本身的味道，可以碾压一切调料，它最真实的味道，才是最吸引人的地方。
除了香酥鸡，水煮鱼，鸡蛋炒木耳，山珍汇这四道菜以外，杜玉娘打算再做一道酒鬼花生，一道回锅肉，加上大骨头炖酸菜和酸辣土豆丝。
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