面案、菜案支起来了,双面烙饼平锅也插上了电,无声抽油烟机,也运转了起来。
董啸系上围裙,戴上白色厨师帽,洗干净双手,戴上厨师和面食师工作时常见的白色透明塑料护嘴。
这种护嘴,避免面食师呼吸或必要的说话时,将唾液喷入眼前的面食或食材当中,这是必须的一种护具。
拿过工作