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都市之美食商店 06 整天就知道装逼(1/2)

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2023.07.20重大通知:
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传说中的厨具,具有非凡的神力,这一点,刘辰星是知道的。

但是,一旦将厨具用于料理以外的事,它们就会失去神奇的力量,失去光泽。

就像这把传承下来的永灵刀,已经是跟普通菜刀没什么两样。一直以来,都是被刘辰星,用来剁肉馅。想想,都能让人哭笑不得。

尽管有点怀疑这个任务,是否能在一个月之内完成。但是,现在的情况,最主要的还是先做出韩包子。

因此,刘辰星,手持着这把永灵刀,气势猛涨。

喝的一声,挥刀而下。

哒哒哒~

整个过程,很快,根本就看不清厨刀的每一处。稍微往前握一些,食指按着刀脊后部,手心下部抵着刀柄,毫不犹豫地挥刀下去,每一刀,都不拖沓,也不分神。

切出来的肉丝,更是粗细薄厚均匀,长短相等,整齐划一。

在从厨之路上,刀功是很重要的。

这是厨师们根据菜肴制作的要求,用各种各式的刀法,将原料加工成为一定规格形状的技术。

很显然,刘辰星的刀工,还算是很不错的。

猪肉切成米粒大小,鲜虾仁洗净剁细,与肉粒一起放入盆内,加精盐、酱油、胡椒末、味精、鸡汁拌和均匀即成馅心。

随后,将已饧好的发酵面团搓揉光滑,搓成直径3.3厘米的圆条,扯成剂子10个。洒上少许扑粉。

取剂子一个用手掌压成圆皮,包入约38克的馅心,捏成细皱纹,围住馅心,馅心上部裸露其外,置于笼中。

整个动作,做下来,更是行云流水。其实包子的做法,就跟小笼包,差不多。甚至是,没有太大的差别。

这辈子,就只会也一直在做小笼包的刘辰星,显然,这一次做包子,他的水平,算是超发挥得不错。

揉匀饧透的面团,很是光滑,甚至是还有些闪闪发亮。

而接下来的肉馅,再加入高汤的时候,也是边加入边搅拌,使其高汤的味道,跟肉馅完美结合,互相叠加,味道更是上了一层楼。

可以这么说,韩包子的制作要领,刘辰星是把握得非常精准。

最后,就是将做好的包子,放进笼子里面,蒸。

用沸水旺火速蒸,不一会儿,一股浓郁的香味,飘散而出。

忙活了一阵子的刘辰星,终于在这个时候,能够深呼一口气,放松下来了。

用的食材,都是最高级的。无论是特级面粉,还是那种品质至上的【天下第一泉水】,无疑,做出来的包子,其品质,也应该不是很差。

最后,在刘辰星的期待之下,热气腾腾的韩包子刚从蒸笼里出来,仅仅是打开盖子,立马就散发出诱人的香味,仿佛刚进行了沐浴的洗礼。

大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,虽然一笼里面只有十个韩包子,但每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的。

还没上来,刘辰星就被这香气熏得如痴如醉了,真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

“完成了,真不容易啊!”

看着这些热气腾腾的韩包子,刘辰星多了一点笑容。

“叮,宿主做出了韩包子。按照其品质的鉴定,售价定为199元。”

噗~

美食系统,你过来,我保证打死你。

马勒戈壁,又是这种199元一个包子的套路。

这设定,很好玩么?很有趣么?

是不是还要再来一人仅限买一个包子的设定?然后我一天就只卖十个包子?

所谓是:三年不开张,开张吃三年。

老子的菊下楼,每天卖小笼包,一元一个都没人要。现在好了,这种狗血的套路,竟然就要出现在我的身上。

算一算,老子今天要是按照199元一个包子的价格,将这十个韩包子都卖出去,那可就是要两千块钱了。

卧槽,这套路,虽然让人厌烦。但是,我喜欢,嘿嘿嘿。

“叮,发布主线任务,限定在八个小时之内,宿主要将十个韩包子完全卖出去。任务完成,随即抽取技能书一本。”

“叮,发布精英任务,目前菊下楼处于亏损的状态,面临倒闭的境界。只要在三个月的时间内,将菊下楼发展到三星级料理店,奖励传说中的厨具一把,神级技能书一本,神级菜谱一张。”

就在这时,脑海里的美食系统,再次让刘辰星冷静下来,皱了皱眉头。

“在八个小时之内,将这十个韩包子卖出去。我去,这……确定不是来搞笑的?”

刘辰星差点对这条主线任务,哭笑不得。

麻痹的,老子以前做的小笼包,售价一元一个,都卖不出去。

现在倒好,售价为199元一个的韩包子,今天就要全部卖完才行。

更让刘辰
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