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“咋回事，你们怎么这个点回来？”
姜爸姜妈回头看了眼墙上的挂钟，没看错呀，这个点女儿和女婿都该上班才对，怎么有空回来。
“爸，妈。”西瓜爸爸喊了一声，尴尬的站在那里，儿子不吃饭，非要过来吃卤肉这种事情，说出来有点尴尬。
姜小花到没有这方面的顾虑，把西瓜往前面一推。
“爸妈，西瓜回家这里天，闹腾的厉害，我们又都上班，没空陪他瞎折腾，所以，想把他放你们这里，让你们帮忙照看几天。”
不等姜妈回答，西瓜已经扑上去，抱住姜妈。
“外婆，我要跟你一起玩，你给我买香香的卤肉吃好不好？”
“当然好了，谁让我家西瓜这么可爱。”姜妈拉着小孙孙，怜爱的捏了一下那圆嘟嘟的小脸，总觉得那小脸好像瘦了一点。
“欧耶，太好了，我最爱外婆了。”西瓜拽着姜妈，垫着脚尖在她脸颊上吧唧亲了一口，转身撒丫子就朝陆俊的卤味店跑过去。
“喂，别乱跑。”西瓜爸爸喊了一声，到也没有去阻止。
农村里孩子可自由的多，不像城里，大部分时候只能呆在小套房里。
孩子大了就可以到处乱跑，车少，邻居们也不会觉得烦，一群孩子围在一起可以玩一整天，从村头玩到村尾，想去哪家都可以，也没有大人撵走。
“西瓜这孩子闹腾啥呢，让你们都招架不住。”姜妈看女儿女婿萎靡不振的样子，不免担心。
西瓜爸爸一副别提了的表情，姜小花无奈，把事情给姜妈讲了一遍。
“反正，我们能像的办法都想遍了，这小兔崽子就是不乐意，只好把他送你这里。”
“哈，为了吃小陆那孩子做的卤肉，连饭都不吃了。”
姜爸姜妈一听这话，被逗乐了。
“好啦，你们自己去忙吧，小外孙我们会照顾好的。”
姜爸开始赶人。
“那就麻烦爸妈了。”
西瓜爸爸又打了一个哈欠，夫妻俩都没有客气，他们就请了一早上的假，下午还要继续去上班，直接开车离开了，连坐也没有坐。
这边，陆家院子里，陆俊正在收拾猪头。
早上从市场上刚买回来的新鲜猪头，个头大皮肉紧实，他需要把猪头处理干净，才能去卤。
以前这都是陆爸做的，但他都回来了，怎么还能让陆爸继续操劳。
毕竟这处理猪头，比洗肥肠还要麻烦。
现在市场上买猪头，卖家一般会帮忙处理，方法也很简便，直接拿喷枪在猪头上烧一遍，把那些绒毛都烧的干干净净，烧好之后，买家拿回去直接洗吧洗吧就可以做了。
但其实这样处理的猪头，根本处理不赶紧，还有许多绒毛和藏在猪皮下面的根都没有处理干净。
这样处理的猪头，做出来的，不管是卤味还是别的，味道腥臭不说，口感也极为差。
所以，陆家卤味店收拾猪头，在用喷枪的同时，还加了一个步骤，用松香。
买回来的猪头先把粗毛夹掉，然后用喷枪将肉眼可见的毛烧干净之后，接下来就是最重要的步骤，把装上松香的大盆子放火上，待松香全部熬化，趁着松香熬热的功夫，把猪头闷进去。
这个时候让猪头均匀的裹满松香后再拿出来，自然晾凉吼，用力揭掉松香，那些绒毛啊，藏在猪皮下面的根啊，都会随着松香的黏糊劲儿被拔掉。
再用温水浸泡，刮洗一遍，晾干之后，把猪舌头和猪脑取出来，摘掉不能吃的部分，再洗一遍，这样，猪头才算正儿八经的洗干净了。
陆俊把沾满松香的猪头放在准备好的盆子里，正忙乎着，一个小豆子跟个小炮弹一样从院子外面弹进来。
仔细一看，这不是隔壁西瓜，他擦了手，把热乎乎的松香端到小孩子碰不到的地方。
“小家伙，你不是刚跟你妈回家没两天，怎么又回来了？”
西瓜咧开嘴，笑的露出了八颗洁白的乳牙。
“陆叔叔，我要吃卤肉，家里买的卤肉都没有你做的好吃，外婆说了给我买你家的肉。”
小孩子说不清楚，陆俊想了一下，才明白西瓜的话，大概是回县城里了，结果想吃卤味，买不到跟他这一样好吃的。
这会儿炉子上的卤汁才刚熬开，还没有配调料，各种配菜也还在处理，哪里来的卤味，陆俊捏了下小家伙的脸。
“这会儿可没有卤味，你得等到吃晚饭的时候才行。”
“嗯，我会乖乖吃饭，等到吃晚饭的时候。”
反正陆叔叔家有的卖，等等就等等，为了一口美食，小小的西瓜也学会了耐心等待这种事情。
他盯着地上那个大大的猪头，好奇的歪着小脑袋。
“叔叔，为什么这个猪猪的脑袋变成黑乎乎的了。”
“这是为了
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