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美食:从回农村开小饭店开始 06 多大人了,如此不稳重!

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2023.07.20重大通知:
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江天送走慧大娘后想着鸡腿还剩下一些,就在门口竖个牌子,写着卤鸡腿六元一个。

这样有路过的村民,说不定会有人来购买。

没人买也没关系,晚饭吃几个,明天吃几个,就差不多解决了。

...

乐东村的村民们,在知道江家江天回来打算开小饭店后,都或多或少找机会路过江天家门前好奇的瞅两眼。

有些看到江天的人的,打个招呼,有些没看到,只能看看光秃秃的院子,通过打理过的院子来满足好奇心,确定这屋子真的有人居住。

等到傍晚有路过江天家的,就注意到门口的牌子了。

“呦,江家的儿子不是才回来嘛,这就卖起来了?”

曹大爷等人,各个都是五六十岁的大爷,这会干完活就一起从地里回来。

看到江天家门口的牌子,都停下脚步,新奇的站在门口就地说起了话。

村里年轻人少,最年轻的也得三四十,四五十,大多都五六十岁,或者七八十岁了。

地里有活的时候就在家种地,秋收后地里活不重的时候都会去外面打临时工,工地上干干活,或者看门当保安啥的。

难得村里回来个年轻小伙,还要在村里开饭店,村里人都好奇的很,加上江天刚回来,正是有话题度的时候,路过的狗都得盯着江天家瞅两眼。

这饭店一开起来,大家立马就知道了。

“卤鸡腿六元一个,也不知道味道咋样。”

屋里,江天听到门口说话的声音,立马放下手里的活,直接走了出来。

看到家门口围着几个大爷,眼睛一亮,立马热情的迎了上去。

“各位叔要试试我现做的卤鸡腿吗?可以试吃的,等等啊~”

江天走过来的时候刚好听到大爷们在讨论卤鸡腿的味道,这还不简单?直接上鸡腿!

不等大爷们说话,江天就走到厨房,用一次性手套拆了一个卤鸡腿放到碗里,拿几个牙签走出去,全程不超过一分钟就出来了。

大爷们只是好奇,还真没想买卤鸡腿。

但话都没来得及说,就看到江天端着卤鸡腿出来了,也不好意思直接走人。

此时的卤鸡腿已经完全冷却好了,外表都是偏干的。

这里好几个人,江天也不会一人送一只鸡腿来试吃,只能把一只鸡腿撕开,这样鸡腿里的鸡汁跟包含的卤汁水都散发了出来,薄薄的挂在肉皮表面。

油亮亮的,散发着冷冷的卤香味,不浓郁,却经久悠长,一个劲的往人鼻子里钻。

香的人眼睛都直了,这要是不吃一口,晚上怕是睡都睡不好。

再说,人家小伙都这么热情的端过来给他们试吃,不吃岂不是辜负了人家!

大爷们推辞了几句,在江天的热情下,一个个上手拿起牙签,戳起一块鸡腿肉吃了起来。

唔!好鲜香的味道!卤的鸡腿肉竟然如此嫩滑,油润的口感让人欲罢不能。

卤汁的味道因为汁水少,反而更加凸出,几乎每一根鸡丝都充满了香味。

吃在嘴里除了各种香料的香味,还有酱油的酱香味,跟一丝丝甜味,回甘中还多了一丝辣味,没有影响到卤味纯正的香味,反而更凸出的这股味道进一步激发的香味,又辅佐的刺激的辛辣,让人一口下去爽到了心头!

一个卤鸡腿几个人分,彼此吃到的分量显然都不多。

这一口吃完,看着空空如也的碗底只剩下一个光秃秃的鸡腿头,曹大爷手疾眼快直接抓起鸡骨头啃了起来,因为上面还挂着点肉。

其他人看到唯一的鸡骨头没了,都愣了,随后看向曹大爷眼神里都带着一丝鄙夷。

多大人了,在小辈面前这样不稳重,不像他们!哼!

“咳咳,给我拿两个鸡腿。”

曹大爷尴尬的咳了两声,对着江天说道。

还别说,这个卤鸡腿味道真没话说,就那么一口够谁吃的,骨头啃起来也别有一番滋味,反而靠近骨头的肉更香了!

“好嘞,叔,你们要不?”

江天看着系统后台入账的美味点,眼睛都笑眯了起来,乐呵呵的问道。

“要,给我来四个吧。”

“也给我来两个。”

“我家人多,要八个。”

江天数了数,发现卤鸡腿不够了。

“就剩14个鸡腿了。”

没办法要八个的姚大爷,只能把最后六个包圆了。

卤鸡腿一下全卖完了,连自己晚上要吃的都没留下,江天怀着高兴又心痛的心情送走了大爷们。

......


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