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慢走啊~”
江天正做饭呢，就没接钱，不然还要来回洗手。
大爷走后，江天就继续烧小龙虾。
锅中留些底油，然后把香料和葱姜蒜青尖椒放入油中炒香，等香味儿渐渐传出来后，把干辣椒和豆豉辣酱加入其中。
豆豉辣酱的辣味很足，一倒进锅里，炒了几下，红油立马就出来了，刺激的辣味扑鼻而来，豆豉增香提鲜，特别开胃！
闻着江天都馋了。
香料炒的差不多了，就把炸好的小龙虾倒进锅里，翻炒均匀后，就倒入两瓶啤酒，开始调味，先后加入食盐、白糖、生抽调调味道，就盖上盖子，让小龙虾在啤酒的炖煮下，吸收酒味达到去腥提鲜的作用，同时炖煮的过程中香料的味道也会融入其中。
也让小龙虾的味道融入料汁里！
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