2023.07.20重大通知：
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“老叔说得有理，我也是这样想的。”
陈村长说着低低叹了一口气：“最近田里到处都可见小龙虾，好多村民跟我说了，让他们看到就抓，也没抓到几个。”
“今天小云知青花了两块钱，哄着一群小孩子抓小龙虾了，抓了差不多四十斤。”
老支书回头看了看几个儿子：“稻田里很多小龙虾？”
杨老四杨承志大声说道：“好多，水田里时不时冒泡泡，一抓一个准，个头有巴掌般大，我都抓了几十只，用锄头砸死扔给鸡了。”
另三兄弟也点点头：“是有点多。”
“何止有点多？比往年多上几倍不止，大队里众人天天叫骂，把田埂挖出一个个洞的，水都流光了。”
杨老大也附和地说道：“爹，今年的龙虾的确有点多，根本抓不完。”
陈村长闻言回头看了看才老支书：“小云知青刚才给我出着主意，让半大小子小姑娘放学后到水田里抓，肯定能抓不少。”
“不过，没钱，就不积极了，总不可能让小姑娘天天掏这个钱是吧？她也吃不了这么多。”
老支书默然不语，李会计吃惊道：“村长，你不会让我从账上走这个钱吧？这可不行，这不合规矩。”
没人作声，大队上走这个账，到年底每个人分的钱就少了，等于从他们口袋中掏钱，谁答应？
此事一传开，只怕整个大队的人都不愿意干。
陈村长慢斯条理地吃了几只虾，才轻声问：“老叔，你可有什么办法？我觉得，小云知青说得对，把它弄了吃了，还是可以的。”
老支书端起酒杯浅酌了一口，半晌才笑道：“小云知青会做？但村民哪个会做这个？做得不好吃，又费油费料，更舍不得。”
“那如果镇上食堂或饭店弄这个菜呢？”
陈村长早猜到老支书的想法，让他劝村民吃龙虾，得罪人的事情，他是绝对不会干的。
说半天，只为了引出后面的话。
他含笑道：“镇上机关食堂，都是有头有面的人，一家几口点上一锅，配点小酒，吃起来肯定不错。”
“饭店天天接待天南地北的客人，什么人都有，也许有人喜欢的。”
老支书淡淡一笑，心下终于明白过来，这是要他拉下老脸求人？
毕竟，他在县里有两个任公职的弟弟，又是多年老干部，脸面还是有的。
他喟然长叹：“小陈呀，你想得还是太简单了，如果机关食堂和饭店的师傅不会做这个呢？”
“这个菜，一看便知道重油重盐口味重，苏南的口味一向清淡，厨师不一定会做。”
陈村长从口袋中掏出了一份手稿：“这是小云知青给我抄的一份手稿，里面有三种小龙虾的做法，老支书，你看……”尛說Φ紋網
一份娟秀的手稿递到了老支书的面前，工工整整的字迹，详细的步骤，每种材料用量，都标得明明白白。
老支书明白，陈村长是有备而来的。
不达到目的，誓不罢休呀！
这味道下酒的确也不错，也许镇上有人能看得上。
如果他肯拉下脸求镇长，胡镇长看在他弟弟的面上，应该会给个面子。
其实，稻田小龙虾为害，对水稻收成还是有点影响的。
如果能成的话，也等于在领导面前露下脸。
老支书想想同意了：“既然这样，明天找胡镇长谈一下吧！不过，城里各单位负责采购的人，得让人尝尝，让他们满意才好。”
陈村长闻言不禁犹豫：“我们可以把菜谱送上。”
“订不订，不是厨子说了算，而是采购说了算，最好找那小姑娘做一顿，请胡镇长与采购吃个午饭，他们才好作决定。”
陈村长苦笑道：“这么说来，还得小姑娘准备龙虾，亲自给做给他们品尝？”
“我们想让人采购，不能说这个对我们庄稼有害，而是让他们知道，这个弄着好吃，他们才会心甘情愿呀！”
陈村长无奈地叹了一口气：“好吧，我再寻小云知青商量一下，让她准备准备。”
……
云岚与一群女知青吃得不亦乐乎，炸鸟儿连骨头也炸得酥脆香嫩，小龙虾麻辣鲜美，几个知青吃得嘴巴红红的，辣得不停要哈气，依然停不下来的这种。
尤其刘山梅，老家本爱吃辣，到了苏南之后，很久没吃过这般刺激的香辣了，不禁大呼过瘾。
那边的男知青在院子中也觉吃不够，站篱笆那边对着她们大叫：“云知青，还有没有？还没吃过瘾呢！”
云岚看了看清空的铁锅，只余下一点红彤彤的汤汁了。
她大方地叫道：“这里还有几十斤没煮，还有菜谱，要不要？要就过来装，自己炒。”
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