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斗鱼之回到明朝开青楼 第十章 淮扬菜(1/2)

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  陆离最终还是没有拒绝柳三娘的服侍,葱白小指拂过身躯,轻轻柔柔地接触,让他有些遐想,陆离发现自己以后一定会堕落在这温柔乡中!

  穿好衣服,陆离坐在书桌前,指了指面前的书稿,“小翠,你去找个书坊,把这些刻印出来,刻印成两册,每册一百本,嗯,你还是让刻印的师傅来一趟,我有事情要交代!”

  柳三娘站在陆离身后,轻轻帮他揉着肩膀,听到这话,她和小翠对视一眼,都是捂嘴轻笑起来。

  小翠满脸通红,但到底是青楼里历练过的,很快便是恢复了过来,“公子,您怎么会写这些淫词秽语?”

  陆离立刻反应过来,“你们看过了?”

  小翠满面羞红,点了点头。

  陆离虽说没有看到身后柳三娘的表情,但是明显感觉到捏肩的力道小了很多,显然她此时肯定也是娇羞模样!

  陆离倒也没有多想,这在后世实在算不得什么,“那好,你也不用叫书坊的师傅了,我直接给你说吧,这本书需要一些插图,少儿不宜的插图!”

  “少儿不宜?”小翠呆了呆,随即醒悟过来,面上涨得通红!

  陆离点了点头,“孺子可教,懂了吗?”

  小翠点头。

  “那好,你现在就去做吧!”陆离道,“哦,早点回来,还有事情安排你去做!”

  小翠应了一声,转身走了出去。

  陆离轻叹一声,还是人手不够呀!

  陆离站起身来,朝着柳三娘问道:“走,我去看看排练怎么样了?乐曲都编好了吗?”

  柳三娘应道:“差不多了,公子教授的歌曲,昨晚就练得很熟练了,大家伙一大早醒来,就开始编曲,我来的时候已经差不多了!”

  陆离赶到现场,便是看到一副热火朝天的情形!

  陆离很满意,他走了一圈,倒也没有指导什么,因为他是外行,压根不懂编曲!

  转了一圈,陆离叫来了后厨的师傅。

  “咱们四喜堂后天就要重新开业,大师傅可有准备新的菜氏?”陆离问道。

  厨房的大厨名叫杨德宝,在四喜堂已经有十年的时间,是四喜堂的老人了,所以陆离很尊重对方。

  杨德宝拱了拱手,“小老板,咱们厨房这么些年,也一直都是以淮扬菜为主,烧、蒸、煮、煎、烤、卤、摊、炸、爆、炒,样样都有,外面有的,咱们也有,没什么新的菜式!”

  陆离皱眉,“多少年没有换过菜谱了?”

  杨德宝道:“差不多得有五六年了!”

  “你把菜谱拿来给我看一看。”陆离道。

  杨德宝朝着大厅一指,“小老板,您瞧,那边就是!”

  陆离抬头看了一眼,顿时面上一黑,因为他发现,在大厅上竟是有一排木板,上面写了菜谱,一一挂在上面。

  看了一圈,陆离便是发现菜谱的简陋,加起来不过三十余道菜!

  陆离眼睛盯着菜谱,一边却是暗暗和网友们沟通起来,“求菜谱了!有没有五星级酒店的大厨?厨师长!”

  “小葱拌豆腐!”

  “东坡肉!”

  ……

  陆离看着网友们刷新着菜单,好一会儿,方才是出现了一个名叫卢嘉荣的厨师!

  “我是金陵大饭店的厨师,不带长,这个身份可以吗?”

  陆离看到这句话,顿时暗道一声,“停,都停下,现在请卢嘉荣大厨来说话!其他人都不要开口!”

  很快,发言渐渐少了下来。

  卢嘉荣开口道:“金陵属于淮扬菜,我刚才也看了一下菜谱,有不少淮扬菜还没有出现!”

  陆离道:“你先暂停一会儿,我找笔记下来,回头教我做法!”

  陆离抬头朝着杨德宝看了一眼,“你稍等一会儿。”

  说罢,陆离匆匆赶到房间,把菜谱以及做法抄录下来。

  “松鼠鱼,先把鱼洗净晾干,一定要彻底晾干,鱼皮发紧时,一会儿欹花刀好切……”

  “镜箱豆腐,鲜虾去头,去壳,挑去虾线,留出几只备用,余下剁成虾蓉……”

  “三丝敲鱼……”

  “生敲鳝丝……”

  ……

  陆离一一记载下来,一直忙碌了一个时辰,这才写了三十余道菜谱,交给了杨德宝。

  他叮嘱道:“这些都是新的菜式,你至少要把老菜谱换掉三分之二,剩下的全部安排新菜,安排好之后,把菜单交给我!”

  杨德宝挠着头,“小老板,只有两天了,怕是……”

  “你做不到吗?”陆离直接截断了对方的话。

  杨德宝咬牙道:“可以!”

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