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彦杰看了看眼前的几人，走到桌案前。
文沁最早反应过来。
走到旁边。
“彦大记者，我就是好奇，想试试您的手艺，开开眼。”
“要不我给您打下手。”
“那行，麻烦文总了，主要这些设备我不熟悉。”
“您能帮我把水温调到40度嘛。”
彦杰捋了捋衣袖，把桌子上没弄完的面放到了一旁。
两手一捧，就把面粉转到了桌案上。
几次下来正好5斤面粉。
边上一师傅在老于边上轻轻问。
“于哥，我看怎么好像是5斤面粉。”
“就是5斤，而且误差应该在一两以内，甚至更小。”
老于也顾不上别的，一边看着彦杰操作一边说道。
“你看彦大记者放的水了嘛，有技巧的。”
“看起来是随意一到一和，但轻轻几下，面基本和水就混合在一起了。”
“面疙瘩什么的都没出，根本不用费大劲。”
“先不说温度的问题，就这手艺，你师父我都不行。”
“说不定我那之前在宫里当差的太师傅，可以比一比。”
正所谓外行看热闹，内行看门道。
老于死死地盯着彦杰操作。
甚至都能看出来一些地方，彦杰是故意放慢了动作。
“他不会是在教我吧。”
老于脑海里突然冒出了一个想法。
不管如何，老于更是仔细的看了下去。
一些和他平时不一样或者没注意的细节，他默默记到了脑海里。
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