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四九烤鸭，起源于辽金时代，取材于野生驯化的白鸭，
据说明太祖就每天食用一只烤鸭。
食法和南方烤鸭不同。
刚刚出炉的烤鸭，得趁热片成连皮带肉的薄片，再放上葱丝、黄瓜条、甜面酱，也有放蒜泥的。
用荷叶饼裹着这么一吃。
啧啧！
没试过的，还真的要试试，一点也不象南方烤鸭那样油腻。
何雨柱吃烤鸭，是随手一卷，大嘴一张一口闷，干净利索，满嘴都是甘甜鲜香。
何雨水则是斯文地一小口一小口咬，反而吃得小嘴角都是甜面酱，跟一只小花猫一样。
“哥，棒梗还没找到吗？”
何雨柱满眼宠溺看着她就道：
“雨水，这么多年，都是我们两个人相依为命！”
“除了哥哥，就没有人能真心对你好，你以后别去关心别人的事情，你多关心一下哥不行吗？”
“啊？”
何雨水眨眨眼睛，满脑子都是问号，想了想才道：
“哥！我一直都很关心你的啊！”
“才不是！你一点都不关心！你看哥都多大了，连个女朋友都没交过。”
“你们学校有没有漂亮女老师，漂亮的师姐，你也从没介绍过。”
“哦！”
何雨水明白了，努力想了想，就笑了。
“哥！我觉得秦姐不错，又漂亮又温柔，从来不大声说话，还勤快体贴！”
“滚！你想让你哥哥娶个寡妇？带着三个拖油瓶？你是我妹妹吗？你！你！你别吃了！”
何雨柱把烤鸭盘子、菜盘子，全部挪到自己这边来，独自大吃起来。
“呃？”
何雨水举着筷子，停在了空中。
又努力伸手去夹，却被何雨柱举着筷子挡住，一番龙争虎斗，败下阵来。
“哥！”
何雨水委屈地放下筷子。
吃到一半就不让吃，哪有这样的哥哥？
“你检讨！你想想你哪里不对！想清楚了，我这都给你吃！”
何雨水托着两腮，看着何雨柱一阵狼吞虎咽，只好努力想啊想。
有了！
“哥！我六年级时，有个老师叫冉秋叶，可漂亮了！”
“哦？没听你说过啊！”
何雨水嘟着嘴不满地道：
“那是你也从没关心我的学习”
何雨柱一想也是，傻柱一个厨子，小学都没毕业，认得字还没妹妹多，还真没过问过她的学习！
“再说了！人家冉老师可是归国华侨，大学生，未必看得上你！”
“嘿！你还是我妹妹吗？”
“你别看哥哥只是个厨子，其实我最近开窍了，看了很多书，今后你要是学习上有什么不懂，随便问！就是冉老师来了，我也能跟她研讨国际形势！”
“我不信！”
何雨水皱着小鼻子，坚决地摇头。
何雨柱随手指着桌子道：“鸭子是duck，烤鸭是Pekingduck！对不对？”
何雨水惊奇地瞪大眼睛。
“哟！哥！你还真行！”
“当然了！要不我怎么是你哥呢！有才有貌，有房有车，知识水平还高！我还担心冉老师配不上我呢！”
“她交过男朋友没有？”
“以前没有，现在我就不知道了，我都一两年没见她了，只听同学说她还没嫁人。”
……
吃完饭，何雨柱又载着妹妹去北海公园玩到天黑，汽水冰棍花生瓜子管上。
终于把已经有些隔阂的兄妹关系，又修补回来，变得亲密无间，无话不谈。
“哥！我好困啊！”
回来路上，何雨水玩累了，就趴在哥哥背上，昏昏欲睡。
她从小体弱，很容易困。
“别睡啊！等一下摔下车去了！”
“那你背我。”
“多大了还要我背你！”
何雨柱嘴上说着，脱下外套把她紧紧绑在背上，一路小心扶着，慢慢骑了回来。
三大爷正在浇花，见何雨柱骑着一辆新车，正努力上台阶，就瞪大了眼睛。
新车！稀奇啊！
连他的自行车，都是一辆二手的，买的时候还不比新车便宜。
这院里有自行车的人就那么几个，好像还没谁买过新车。
“傻柱，这谁的新车啊？”
“三大爷，这是我的！刚买的！”
何雨柱背着妹妹先下来，小心停车。
“你的？傻柱！你哪来的资格买车啊！又是许大茂的吧？”
三大爷嗤笑道，满脸不相信。
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