“呼……终于好了。”
望着一排排挂好的猪肉,叶生长长地松了口气,满脸的兴奋,欣慰。
在火堆旁边搭起了一个用来熏肉的架子。
可费了他两个小时的时间。
这个架子除了现在用来熏猪肉以外,还可以以后用来熏鱼。
其实,搭架子用的时间并不多,大部分都是和网友一起吹水。
做两下,说两句。
一会儿从这个话题,扯到那一个话题。
怎么聊都聊不完,反而越聊越上劲。
“咕噜咕噜~”
“哈哈,干了一上午的话,我都忘了吃饭。”
叶生摸着已经凹进去的肚皮,尴尬的笑着。
刚刚忙碌着干活,都忘了肚子里面还是空空如也。
“大家都吃了吗?我准备弄点烤猪肉吃。”
【吃了,吃的葱油拌面。】
【中午吃的我妈做的铁板牛腩、酸辣藕片、水煮鱼还有银耳羹。】
【楼上什么家庭啊?我中午就吃的泡面,还是袋装的。】
【呜呜呜,我也是吃的泡面,不过是桶装的。】
叶生出去砍了根野芭蕉树。
把熟了的芭蕉摘下来放在芭蕉叶上摆放在石桌上。
芭蕉芯和芭蕉杆也是同样的摆放好。
生活要充满仪式感!
他又从周围砍来了一些松树,柏树的树枝,放在火炕里
用活松柏枝熏出来的肉特别香。
这是叶生小时候从奶奶那里学到的知识。
还有用这些油脂含量大的树烤出来的肉味道也特别的鲜美,清香。
叶生选了一块肥瘦相间的五花肉。
切成小块,放在碳火上,已经洗干净的石板上面。
猪肉一遇到烧红的石板,就开始“滋滋滋”地发出响声。
肉的香味,一下子就出来了。
一种肉,两种吃法。
叶生找了几根比较细的松树枝、柏树枝,把五花肉串着。
又拿了几根野芭蕉串着。
一起放在碳火上面翻烤。
这叫荤素搭配!
大块的猪肉串在碳火上“吱吱吱”的不停往外冒出热油。
肉皮慢慢地开始微微卷起。
不一会儿,冒出来的热油太多,顺着树枝慢慢滑下来,一滴一滴地滴到碳火中。
火遇到热油就燃的更旺了。
【受不了了,看得我好饿。】
【看得饿+1】
【主播到底是来直播求生的?还是直播美食的?】
在无人机的高清镜头和优质的收音效果下。
网友们,感受到了一场视觉与听觉的双重盛宴。
叶生左手翻转着肉串,右手摆弄石板上的烤肉。
两手兼顾,却还是一副从容不迫的样子。
……
石板上的肉块头大,没等它熟,烤五花肉串就已经好了。
松树枝,柏树枝里面的油脂全部渗透到了肉里。
一时间,烤肉的香味,松、柏树的清香味。
直钻进叶生的鼻子里,勾起了他肚子里的无数只馋虫。
叶生顾不得烫,直接拿起一串咬下一块热腾腾的肉。
一嚼,一股焦香,清甜的感觉瞬间充斥在口齿之间。
“果然,纯天然的东西吃起来就是美味。
不需要添加任何佐料,原汁原味。”
“火都把里面的油烤出来了,吃起来肥而不腻,特别的有嚼劲还有一丝丝回甜。”
“这应该是我迄今为止吃到的最好吃的烤肉了!”
叶生忍不住边吃边点评手中的烤肉。
【我的泪水,止不住的从嘴角流出来。】
【主播别光顾着自己吃,给我们尝尝吧。】
【主播,我就咬亿大口。】
【我要点外卖,有没有需要带的?】
【一份麻辣烫,不加香菜,谢谢!】
【我要一份黄粉鸡米饭就可以了,谢谢。】
……
“这肉真好吃,此时要是再有一杯冰镇可乐就最好不过了!”
一边吃着烤肉,一边喝着可乐,别提有多享受了。
“椰子也可以,不过我没在这边的海滩上看到椰子树。”
咽下嘴中的肉,叶生拿了节芭蕉芯边吃边说。
芭蕉芯吃起来有微微的涩味,叶生吃它不过是想要保证食物的多样性,维持身体所需要的各种营养。
吃完几串烤肉,石板上的烤五花肉也熟了。
肉快大,吃起来外焦里嫩,鲜美多汁。
把所有 -->>