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“哦,还有江天陵君,虽然你看起来很低调,但能通过考试,尤其是绘里奈主考官主持的考试,我可是相当期待你的料理哦。”一色慧似乎想到了什么,转头看向江天陵,笑眯眯道。
“……诶?这不太好吧,让创真君做出料理给你尝尝,我就不用了吧,我做的一般般的啦,啊哈哈哈”江天陵连忙推脱。
“哦呀,可是文绪阿姨也称赞你的料理,说你的料理可是有十杰一半的水平啊?”一色慧笑眯眯道。
“……诶?”江天陵一脸懵逼。
毕竟文绪阿姨可是呆在极星舍很久很久了,什么样的料理会没尝过?自然也包括十杰的料理。
江天陵不知道想到了什么,连忙看向自己的情况。
‘嘀,扫描中’
‘扫描完成’
‘江天陵,大师级一段(伪)/中级厨师一段,略。’
‘……什么时候……晋级的……?’江天陵思考中。
‘可能是在做佛手茄子料理的时候无意中突破了的吧?’
看到江天陵在沉思,一色慧不由出声打断下。
“江天陵君?”
“诶诶,好吧,我也做料理吧,到时候还请不要介意我做的不好吃就是了。”江天陵连忙歉意道。
“没关系没关系,江天陵君。”一色慧笑眯眯道“我就期待江天陵君和幸平创真君的料理了哦。”
这时,旁边传来一句话。
“一色前辈的料理,花椒烤鰆鱼配卷心菜泥……,难道说,学长家里是开传统日式餐厅之类的吗?”创真发出疑问。
“你为什么会这么想?”
“因为花椒烤鰆鱼配卷心菜泥在日式料理中是招牌菜,而要把菜做到这水平,可不是一般店能做到的。”
一色慧笑而不语。
‘文火慢烤的鰆鱼,却搭配以春天的卷心菜为原料制作的菜泥,略显意外。’
‘但这种绵密柔和的甜味,却和鰆鱼非常配,春季特产的鰆鱼和卷心菜,两者相辅相成,提升菜品的美味。’
‘简直就是春日里万物生机勃发的写照’。
“鰆鱼……,好,正好可以使用幸平秘方第20条。”
“幸平?”
“就是我们家开的小餐馆啊。”
“我也用鰆鱼来做菜好了。”系了系头带“我要用幸平的人气菜单,做一道和前辈一样传达出春意的料理。”
看着创真一脸认真,一色慧沉默不语,若有所思。
一色慧想了想。
“那么,江天陵君,你还有什么要说的呢?”
“我?诶呀,做完这道料理给你们带来春意后,就继续钻研下料理知识,磨练下手艺,然后毕业,然后回店赶快打工以便还清店长的恩情。”江天陵想了想,回答了一色慧的询问。
“这样……吗?”一色慧眼神一闪,不再说什么。
‘有趣,这理由在厨艺的面前,有点站不住脚呢。但没关系,我就是想看看,你们的到来,会给远月带来怎样的波澜呢。’一色慧站起来,眼神深邃,望着窗外的星空,静静观望着。
厨房里。
创真和江天陵在忙碌。
他们在为各自的料理而努力着。
还好厨房有别的食材,也就够两人用的了。
创真做的是鰆鱼茶泡饭。
江天陵做的是鰆鱼三重奏。
在这里,江天陵要使出刀法‘春风十里’,这也是它第一次登场。
‘春风十里’作用是给人带来春天的感受,以及给刀工变得轻快的有益加成,还有能让大部分不太鲜的食材重新新鲜起来的作用。
这是他摸索后得出的结论。
只见江天陵手上握住刀把,刀尖一抖,鱼身上的刺一个个剔出去,其过程如同行云流水一样。
其熟练的挑刺,就让许多普通的厨师都自愧不如。
然后把一半的鱼肉剁碎,另一半则留下。
随着一半的仔细地剁,细碎声如同春风徐徐掠过。
随后,剁好的鰆鱼肉馅用手握成丸,放进事先准备好的盐水中,泡上一小会儿。
而另一个完好的鰆鱼肉,在去好刺,裹上面粉,放进油炸,炸至金黄两面,隔壁小孩都馋哭了。
泡着的鱼丸子快速捞出来,甩去多余水,随后放进滚烫的热水中,使其快速煮熟,锁住鲜味,然后捞出,甩去多余的热水,放空盘子上待处理。
随后等一切都弄好了,就放大碗上摆好。
先用俩片生菜片弄成半圆形作为垫底,然后一边放鱼丸,一边放炸鱼片,中间隔着一些生菜,以保证不会混一起。
接着拿出来一个橙子。
江天陵闻了闻,确定没问题后。
就把这橙子用刀切开,果瓣剁好,果
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