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从向往的生活开始的国粹大师 44.黄金蛋炒饭和乌鸦嘴【求收藏!】(1/2)

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2023.07.20重大通知:
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剩下的饭并不是很多,但勉强足够林武跟张紫风吃了。

林武先去一旁的菜地里摘了几根葱,洗干净,切成小段。

首先,处理食材!

第一步,将冷饭放在保鲜塑料袋之中,双手快速的有节奏的敲打了起来。

逐渐的,在林武的敲打之下,原本全部粘连在一起,成一团的冷饭,变得蓬松了起来。

这么做的目的,是为了待会儿能够让每一粒米饭都能够被过上一层鸡蛋液。

第二步,将四个鸡蛋打进碗里,并且将鸡蛋黄和鸡蛋清分离,只要鸡蛋黄。

第三部,起火,热锅,这一步进行的很顺利,因为林武之前烧过开火的缘故,小炉灶内还有徐徐燃烧的柴火,林武直接就用火钳将它们夹到了大炉罩内,加了一点木柴之后,火焰熊熊,铁锅很快就被加热了。

第四部,倒入油,林武倒入的油不是很多,但也绝对不算少。

而且他不单单只是倒油,在倒油的同时,还用锅铲,将油能够挥洒到铁锅各处,让油得以沾满整个铁锅。

大火腾腾,铁锅内的油很快就烧热了。

等到国内的油差不多要沸腾的时候,林武关上了炉罩的一半通风口,炉罩内的火焰顿时小了起来,从大火,转成了小火。

林武利索的拿起那一大碗打散的冷饭,倒入了锅内,同时用锅铲快速的将冷饭划散炒热,然后再在锅中画圈炒。

林武并没有用锅铲的边缘去切米饭,而是用勺底去轻轻的敲打碾压,让米饭再度松散。

大概三十秒后,大部分的米饭都已经被加热并且打散了。

这个时候,林武顺势拿起了提前准备好的蛋黄液,一边倒,一边快速的将蛋黄液和米饭划均,让蛋黄液能够均匀的念在每一颗米粒之上。

将炉罩的通风口打开一部分,火势稍稍加大,林武快速的翻炒了起来。

逐渐的,一股浓郁的蛋炒饭的香味,开始在厨房内弥漫了开来,很快就传到了客厅之中。

张紫风鼻端动了动,露出了一脸享受和陶醉的样子。

小心翼翼的朝着厨房张望了一眼,注意到林武正在专心炒饭,张紫风松了口气,偷偷摸摸的吞咽了一口口水。

撒入适量的盐和白胡椒粉,最后在翻炒了两下,林武将这一锅蛋炒饭盛了出来,装入了提前准备好的两口瓷碗内。

闻了闻浓郁的香味,林武微微一笑,“看起来还不错!”

端着两碗蛋炒饭回到客厅,远远的,林武就见到张紫风正盘坐再地毯之上,眼巴巴的朝着自己这边张望。

注意到林武的目光,张紫风急忙缩回了目光。

“好了,吃吧!”

林武将两碗蛋炒饭放在了茶几之上,顺势坐了下来。

香味扑鼻!

林武炒的,是最最最最典型的黄金蛋炒饭,一粒粒米饭,都被金色的蛋黄包裹着,一粒粒泾渭分明,并没有黏在一起,颗粒分明饱满,色泽金黄鲜艳。

光是看着一颗颗金黄的米饭,就会让人食欲大增。

“紫风妹妹,吃吧吃吧,尝尝味道怎么样!”林武将其中一碗蛋炒饭推到了张紫风的面前。

“恩,恩……”张紫风又悄悄默默的吞咽了一口口水,小心翼翼的shen手捧住了瓷碗,拿起了筷子。

“等一下!”

林武突然拦住了张紫风的手。

“恩?怎么了林武哥?”张紫风疑惑。

“你这一碗要少,我添一点给你,正好我现在还没有吃过!”

林武说完,也没有等张紫风回应,直接就端起瓷碗,添了两筷子蛋炒饭给她。

“吃吧!”

林武朝着张紫风露出了温柔和善的笑了笑。

“恩!”

张紫风重重的点了点头。

点完头。

张紫风张zui,就准备小口的扒一口。

然而这时。

她似乎是突然想到了点什么,将碗筷重新放在了茶几之上。

林武正疑惑呢,就见到张紫风左摸摸右摸摸的,掏出了手机。

“咔擦!”

“咔擦!”

“咔擦!”

“……”

对着这碗蛋炒饭,以各种不同的角度,拍摄了好几张照片,这才心满意足的放下了手机,重新拿起了碗筷。

深深的嗅了一口。

张紫风不由自主的眯起了眼,满脸的满足和期待。

接着,她张zui,小口吃了一口。

蛋黄的香味!

米饭的香味!

瞬间席卷了她的脑海。

张紫风的眼睛彻底的眯了起来,就像是两轮弯弯的月牙儿一般。

两朵
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