冬日冰寒，使得壹品火锅城在开业之日更火爆。
翦清秋快嫁作人妇了，到火锅城开业之日，媒人已经去了翦家，在昨日行了纳采之礼。
这时，还老老实实呆在翦庄里的翦清秋的心情难以描述，越是觉得尘埃落定了，越是晕晕乎乎的。
晚上睡觉，一躺下，就恍惚感知到翦云照的存在，反反复复做的梦里，似乎也离不开翦云照模糊的影像。
模糊的影像中，娉婷的少女站在池塘前，前后左右看了一眼，没人影，少女一屁股坐到池塘边，快速的脱掉鞋袜的同时，小眼神机警地注视着四周，依然没人影。
“嘻嘻嘻……”
少女兀自轻笑，欢快地把两只小脚丫伸进池水里，水面的水是微热的，少女觉得不满足，小眼神又四下里看了看，还是没人影。
少女把衣裙提得高一些，小脚丫往更深的水里伸……
怎么回事？
少女自觉踩到了池塘滑溜溜的底部般，心下疑惑：池塘不会这么浅吧？
暮色朦胧，月色朦胧，少女的心亦朦胧，不觉有了一丝小慌张。
“噗！”
从水里突然钻出一个人来，从口里喷出的水有几丝粘到少女的一只小手，少女惊愕地睁大眼睛，忘了呼叫，也忘了呼吸。
少女直愣愣看着从水里钻出来的人，从水里钻出的人也深然地盯着她……
翦清秋的心不觉颤了一下，有一丝痛感在心间缠绕，她从梦中醒来了，愣愣地盯着眼睛上方的纱账，仿佛隔着一层纱账的地方，就是翦云照魂魄寄生之处。
她这是怎么了？
黎玉萱去京城了，关玥也去京城了，只因为壹品火锅城开业，三个姐妹独留下了她。
骆云霆特意过来想接她去，两个好姐妹也邀她一同前往，不为别的，只为回京后邀上家人，去壹品火锅城热络络地吃一顿团圆饭。
但，她都拒绝了，以身子不方便为借口。
壹品火锅城。
开业的日子，最忙亦最累的就属骆井逸了。
初涉生意场的他，为了稳妥，壹品火锅城设定了早餐、中餐、晚餐。
早餐的品种繁多，有豆浆、羊奶、油条、酥油饼、小笼包、煎包、馒头、刀削汤面等。
做早餐品种的有一套专人，因为筹备的时间太短，这套专人许多还在边做边学阶段，当然，也有高价网罗来的做特色小吃的师傅。
早餐品种的用餐地点，也从火锅城的一楼辟出了专门的地方，不大也不小，有两间大屋子，有序地摆放着长条桌、长条椅。
因为是专区专人，所以，营业时长是五个时辰{十个小时}。
火锅的供应自然是中餐与晚餐，营业时长亦是五个时辰{十个小时}。
除了这些，在火锅城的一楼还辟出了一间屋子做烧烤。在开业之初，烧烤在京城的热度要看京城人夜生活的习惯，所以还没有设定营业时长。
火锅城提倡的是吃喝自由，可以自取的不仅仅是配菜，还有锅巴稀粥、豆腐花、豆浆等。
因为大都是自取，所以需要的跑堂小厮就少了一些，因为叔侄俩就那么私下议定了日子，开业匆忙，火锅城的跑堂小厮大都来自于辅国公府，没有经过培训，但已经有整齐划一的服装、帽子，还有着主人翁的精神，在开业之日里，迎来送往的，也不显得慌乱。
骆井逸从清水河畔回京后的第三天，也就是开业之前的两日，骆云霆把疾风调了过来帮着准备开业事宜。
他们叔侄俩这样操作，使得有饮食行业管理经验的黎玉萱都忍不住说：“师傅，你们这样子，在没做好准备的情况下开业，到时的场面还不知怎么混乱。”
“乱不了！”
骆云霆很自信。
而他能这样自信，似乎也有他自信的理由：
第一，在门口迎客的，安排两个相貌齐整、嘴巴活络、自带亲切笑容的年轻小厮就行。
第二，安排三个小厮专门负责三个楼层的桌子使用状况，其三人还可以兼职了解与解决宾客的小要求，宾客之间发生的小状况。再安排一个小厮做整体联络，把了解到的信息及时反馈到掌柜处及门口迎宾处。
第三，就是厨房里的洗菜、配菜、掌勺等人数要足够，这一环对于自助火锅城而言，是最重要的。
第四，就是结账处，叔侄俩初定了三个人负责给宾客结账。跑堂小厮的主要职责就是盯这一块，初步配备的人数是五人。
再配备六人轮班。
十一月二十六日不是沐休日，骆井 -->>
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