2023.07.20重大通知：
小疙瘩小说网新网址www.xgedda.com，或者下载app访问，点击下载app
陆弘深正趁热吃着蘑菇豆腐土豆煲，林筱筱却依然闲不下来。 搞明白了陆弘深对这道菜是个什么态度以后，她现在还有了更为重要的事情去做。
几步并做一步，林筱筱走进了厨房里。她要开始准备第二道菜了。
有了成功的第一道菜品在前，林筱筱也是不会对第二道菜品的制作掉以轻心的。这第二道菜，她准备制作的是沙茶鱿鱼圈炒洋葱。
先前她煲了一盅汤，现在她要开始制作起一道炒菜了。这两者搭配起来，倒也是不会有什么不合适的地方。
她重新围了围裙之后，照例先按照自己所要制作的菜品准备起了各类所需要用到的食材。
林筱筱先是从冰箱里拿出了一袋一直冰冻着的鱿鱼圈，然后又准备好了洋葱一枚、干红椒几只、以及香葱、姜茸、蒜茸。
几种需要用到的主材和菜品都已经准备完全了以后，依然有调料在等待着林筱筱一一陈列出来。生抽、胡椒粉、烈酒，摆出来了这几样，才是真正地可以进入到接下来的制作过程了。
这个时令里本没有什么新鲜的水产，再加现在又已经时候不早了，所以林筱筱简地用了冰冻过的鱿鱼圈来做主料。没有事先拿出来化冻，鱿鱼圈现在已经结了一层厚厚的冰渣，想要一时间把它化冻可并不是一件容易的事情。
实在是没了办法，林筱筱只好先开火，在锅倒入进了一锅开水。等到开水完全煮沸以后，她又把冻成一大坨了的鱿鱼圈放入沸水融化解冻。冷冰冰的鱿鱼圈放进了煮开的热水，很快化成了散开的一个又一个。
等到完全解冻了以后，她这才把鱿鱼圈如数捞进了一个小碗。解冻后的鱿鱼圈一个个青白相间，林筱筱把它们放入滤勺过滤了几次，确保水分基本都没有了以后，准备开火翻炒。
她另起灶台，把炒锅放在了面。在锅滴入了数滴油后，她把火力加到了最大，衔接飞快地将洋葱全部都放进了锅。
洋葱味道本cì jī，在又加之火力已经来到了最大，所以在洋葱刚刚入锅的时候，便有一阵独属于洋葱的浓香从锅传出。林筱筱之所以要这么去做的原因是为了用洋葱来爆锅，所以不需要炒熟，等到洋葱差不多有了五分熟的时候她便关了火，把已经翻炒过了的洋葱又重新盛了出来。
炒过洋葱，林筱筱又紧接着开始了接下来的制作。
她拿出了葱，在把葱洗干净的前提之下，把葱分开绿色和白色分明的两个部分。她之所以要分开的这么明确，也是有原因的，因为绿部分的葱与白部分的葱的处理方式可是截然不同的。林筱筱把绿部分斜刀切成一个个大小差不多相似的粒，又用刀把白色的部分剁碎，再然后是将干辣椒切成了齐齐的段。
处理好了这几种调味品后，林筱筱重新开火。她没有换锅，用到的直接便是刚刚才炒过洋葱的炒锅，锅还带着洋葱炒过后的香气。林筱筱再次把火力开到了大火，在锅放入适当的油后，倒入了事先切好的葱白碎、姜茸、蒜茸、干辣椒段。火力本很猛，几种调料又味道鲜明，所以在它们一入锅之后，伴随着油花飞溅的同时也正有阵阵香气袭来。
锅爆香，林筱筱在油花飞溅依然不停翻动着锅的食材。等到葱白瑞的表面微微泛起了一点两点的金黄之后，她又继续倒入生抽、盐在锅炒制。
调料和调味品都已经入锅，待锅的香味愈发浓郁之时，林筱筱倒入了鱿鱼圈和洋葱。在再次翻炒了几次以后，她倒入沙茶酱半大匙，也撒了有差不多三分之一小匙分量的白胡椒粉。
在整个过程，火力一直都是被林筱筱调到了最大。她翻炒了几下，等沙茶酱与所有的食材充分混合到了一起之后，她沿着在锅边淋入一大勺烈酒，又继续撒入葱绿，再最后搅拌几下后，沙茶鱿鱼圈炒洋葱便已经可以出锅了。
林筱筱关火，拿出了事先已经准备好了的盘子。
锅的菜盛出来的时候，这混合着沙茶酱的香气依然是如此的浓郁。趁着菜的表面依然冒着白白的热气，林筱筱把菜端了出来。
“好了，尝一尝吧。”
陆弘深此时还正在尝着她才做好不久的蘑菇豆腐土豆煲，他稍微抬起头看向了面前这一盘香气十分浓郁的沙茶鱿鱼圈炒洋葱。
“是炒鱿鱼？”
“准确的说，是炒鱿鱼圈。我在里面加了沙茶酱，来尝一尝吧。”
先前爆过香的洋葱，现在正一粒粒地黏鱿鱼圈的表面，看起来觉得无的美味，另外还有浓稠的沙茶酱覆盖于，味道自然是不会差到哪里去的。
陆弘深夹起了一筷子鱿鱼圈。他一入口，率先感受到的是口感浓厚的沙茶酱。沙茶酱的味道并不单调，陆弘深在之
手机支付宝搜索752672374即可领取作者发的红包，赶快参与吧！
阅读模式无法加载下一章，请退出
-->>
“小疙瘩小说网”最新网址：https://www.xgedda.com/，请您添加收藏以便访问