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“但是吧，你也知道，经常在厨房里混的人也很容易得油烟病、胃病、静脉曲张、高温病、噪音病、手腕腱鞘囊肿等病症，在各类职业病高危人qun，厨师名列第二，仅次于消防员。”胡拓低声叹了一口气，接着对张秧说道。
关于厨师容易得病张秧还是有一定的了解的，据张秧以前看到的一些报纸上说，有关专家对部分院校以及大型饭店、宾馆厨房空气中的一氧化碳浓度进行的监测表明，粉尘、一氧化碳、二氧化硫的浓度分别为9.68％、29.03％、1.61％，大部分厨房里的一氧化碳超标，最严重的超过国家规定的标准19.5倍。随后，研究人员测试了100多名厨师呼出气体中的一氧化碳浓度，结果全部一氧化碳含量都明显高于非厨师人qun。为了证实一氧化碳对人体健康的危害，又对这些厨师进行了心电监测，发现有将近一半的厨师心电图表现不正常。有专家对烹调油烟雾颗粒进行分析，结果检测出196种污染物质，其中绝大部分对人体有害。呼吸道黏膜受油烟渍刺激，进而损伤肺功能；油烟还刺激眼睛、鼻黏膜等，使之出现相关症状；此外，厨房相对封闭，经高温烘烤，热量无处散发，尤其到盛夏，厨师如在“蒸笼”中作业，受热会导致心率加快，血压升高，大量出汗又造成肾血流量减少，进而使肾功能受损。
这一下子张秧就全都明白了，胡拓来找自己一定是有什么需要自己帮忙了，可是自己又有什么能够帮上他呢，于是张秧问道：“那你爷爷是怎么了？有什么需要我帮忙的？”
“唉！我爷爷得了慢阻肺。”胡拓低声叹了一口气说道。“现在已经，已经不行了，本来我们是要把我爷爷送到首都燕京治疗的，可是我爷爷实在是坚持不住了，只能够送到县医院来等待燕京的专家来治疗，可是这几天也不知道怎么了，医院里病房爆满，根本就没有空余的病房，而且还调整不出来病房，而依我爷爷的情况则必须需要病房的，所以，所以……”
说到这里胡拓就说不下去了，没办法呀！这事不地道呀，人家张秧本来也伤势相当严重，自己却要人家腾出病房，换作其他人根本就不可能接受，就算是自己不愿意。可是自己爷爷的身体实在是忍不了了，慢阻肺其他人不知道自己还不知道吗，那可是致命的，虽然说很多人并不熟悉它。但是事实上，它是目前发病率和死亡率较高的疾病之一，全球每年约320万人因此死亡。在龙腾国，慢阻肺已成为最致命三大健康杀手之一，死因排名单病种第三。根据流行病学研究显示，龙腾国40岁以上人qun的慢阻肺的患病率达8.2%，目前约有4000万慢阻肺患者。而且随着人口老龄化，空气污染、吸烟等因素的影响，慢阻肺的患病率仍在上升。
“不对啊！医院里一般不是都有那些贵宾房吗，就是那些为那些权贵专门留出来的病房，以你们家的情况应该不会获得不了呀？”张秧奇怪的问道。至于说医院的贵宾房那都是一个不能明说的事实了，可以说是一个医院里的潜规则，只要对医院有所了解的人都知道这种情况，只是不愿意改变，也不会改变罢了。
胡拓听了张秧的话，低头想了想，无奈的对张秧说道：“这说起来也不是一个秘密了，我们家吧在这腾桔县所在的顺康市拥有一个不死不休的对头，这个对头就是在市区的黄泉酒楼的东家洪家，这洪家说起来和我家相当的有渊源，他们家现在的掌舵人当年是我爷爷在皇宫的徒弟，可是一直都不务正业，老想着一些投机取巧，巴结官员的事情，我爷爷是一个纯粹的厨师，眼里跟本就容忍不下这样的人，因为这是对厨师的一种侮辱，直接就把他逐出了师门，他也因此怀恨在心，并且一直都没有放弃他的小心思，凭借着在我爷爷那里学来的一点微末的厨艺开了那家黄泉酒楼，生意还算红火，并借此获得的利润来巴结官员，刚开国的时候你也知道，官员那是相当的正直，根本就容忍不下这样的存在，但也不会刻意打压，现在的官员你也知道了，虽然说大部分还是好的，但也有那么一些害qun之马，也就给了洪家了可乘之机。这次我爷爷病倒了，他们就趁机下手了，于是就有了这么多的医院没有病房的事情的发生。”
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