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小地主家的红火日子全文阅读 第二十三章 烧仙草(上)(1/2)

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2023.07.20重大通知:
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“大姐,那我下午就先去厨房做这个了,你一个盘结吧,我做完了再来同你一起做可好?”

“不忙,我们这次做的快着,就是你不盘也够了,你放心去忙吧。”

“二姐我帮你看着火去可好。”说着三郎刚好拿了抹布进了堂屋来,听见姐姐要去厨房做好吃忙说道。

“好,刚好却个烧火的,不过现在还不用,等下好了我叫你,那大姐,那我先去准备一下。”说着见大姐点了点,堇娘就抬腿往厨房去了,才转身想了想,又转回头来对着琼娘,道:“大姐,今天晚上我发点面蒸点馒头,熬锅粥吃可好?”

“嗯,这天有点热的,喝点粥也好,那你晚上就做这就成了,一会儿你做好了就发点了面,晚上等我来帮你一起做就成了。”大姐想了想后说道。堇娘听了后点了点头这才出了堂屋。

到了厨房堇娘就先洗了差不多一斤仙人草出来,用清水泡着,就转回了堂屋。“怎么这么快?”琼娘见妹妹没多时就回来了,也是颇为好奇的问道。

“那有怎么快,现在不过是洗了一洗,得等先用清水泡上二刻钟才可开始煮那,刚好回来同你一起盘会子结。”

“二姐,你这个好吃,要做多久啊?今天可是就能吃上了啊?”三郎一边笑咪咪迎了上来,一边利落的倒了杯水递了过来。

“看这小馋猫,已经等不及了,怎么只给你二姐倒水喝啊,大姐不给你做好吃的就不给水喝了啊?”

“哪能那,我这就给大姐倒去。”说着忙转过身去想着再倒了杯水过来,就见四郎已经将一杯倒好的水递到了大姐的面前。

“大姐你喝水。”四郎糯糯的声音传来。

“还是我们四郎乖,一会儿等你二姐做完了大姐给你吃。”说着接过了水杯来喝了一口,“大姐……。”三郎忙讨好的笑着看向大姐,“知道了,也给你尝尝,我等你二姐做完就分与你们都尝尝。”

“这个做好了晚上吃完了饭后,是做点心吃的,你可得等上好几个时辰那,莫要留肚子啊,这个可是吃不饱的,不过我做的这个可是甜甜的,你们都会爱吃的。”堇娘笑着说道。

待到二刻钟过去了后堇娘起身要领了三郎一起去了厨房时,问向身边的大姐,道:“大姐我们家可还有干净的纱布吗?”

“干净的纱布,你等等我去给你拿。”说着起身就去寻了来给了堇娘,还不及问妹妹就见堇娘已经拿了去了厨房,琼娘想着等晚上堇娘做好再问也不迟,也就定下心来将手中的结继续盘了起来。

等到了做晚饭的时候,琼娘也到了厨房来一起做,还未到厨房的时候就已经闻到了一股子草药的香味迎面而来,才一踏进厨房的门就看到堇娘正将一勺勺浓浓的米汤不停的加入正搁在炉灶上的一锅黑乎乎的汤汁里。

“二妹,这个味道怎么不太像药味,我还未进来就闻到了这个香味,这可是这个仙人草的味道啊?”边说着边用手指指那锅黑乎乎的东西,眼中有些不确定的问道。

堇娘转过头来对大姐笑了笑道:“没错大姐,就是仙人草的味道,你可是也觉着香啊?”见大姐点了点头后,又接着道:“你别看它黑乎乎的,一会儿等我做好了,你尝了后保管你一定喜欢。”堇娘想着以前自己在家同外婆学着煮过几次,现在这个加米汤也只是加快它的凝结速度,想着想着就想到了当时常吃的加了西米牛奶的烧仙草,那才叫好吃那,不知不觉中小声的自己嘀咕了一句:“不过就是家里没有西米,要不然就更好了。”

“什么米?”大姐倒是听见了,忙问道。

“哦,没什么就是一种米,那个好像应该是……。”这个印度尼西亚在古代叫什么来着,哦,对了,叫爪哇,对了就是叫爪哇,想到这里,堇娘有看了看琼娘,笑了笑,道:“对了大姐,我想起来了,这书上说是那个‘爪哇国’的一种米,其实也不是象我们这里长在地里的米,而是一种用树的茎髓部分做成的米,就叫‘西米’。”

“什么树的茎髓也能做成米,这是什么树真是神奇。”大姐一脸惊讶的瞪大了眼睛问道。

一旁的正烧火的三郎听到了两个姐姐的对话后,也是同样的吃惊的问道:“是啊,二姐,这是什么树啊?”

“好像叫西什么的来着,让我想想,嗯……,对了好像是一种叫‘西谷椰子’的树,对了书上好像还有说那种树的产量很高,哪里有那种树,哪里就没有饥荒那。”

“那个二姐,那个‘西米’好吃吗?”

“当然好吃,很这个怎么说,对了‘弹牙’。”

“弹牙,什么意思啊?”大姐听了后也是一头的雾水的问道。

“就是,你们都吃过糯米吧。”见姐弟俩皆是颔首,就接着又道:“那个弹牙就是说有点像吃糯米的时候,你的牙会有软软糯糯,但是又有点好像它自己会起来的感觉一样,大概,大概就是这样感觉了,你们都明白了吗?”

“软软糯糯,又自己会起来?”堇娘看着这边的姐弟俩脸上皆是似懂非懂的表情。

“那个,我想你们还明
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