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哎,不虚此行啊。”毕晓航一边打着嗝一边夸奖道。
“怎么样,我就说你们饭店的味差远了吧。”刘霖得意洋洋的说道。
“老周,怎么看?”毕晓航转过头来问周云
“公‘鸡’的品质太好了,猪‘肉’的味道也很好。”周云也是无可奈何,不是自己手艺不行,就差在用料上。
“怎么样刘老弟‘鸡’和猪‘肉’都匀给我一些?”得到肯定的答复,毕晓航心里有底了。
不是他不想把控住货源,奈何刘云轩的猪和‘鸡’太多了,光他的饭店根本消化不了。
“‘毛’猪25一斤,你们自己来拉自己去宰,公‘鸡’30一斤,你看怎么样?”刘云轩合计了一下说道。
刘云轩的报价照着市场价格来讲,有些偏高。但是谁让他家的猪和‘鸡’的味道好。毕晓航想了一下,也没还价。还是那句话,只要东西好,不怕菜价上不去。自己这是抢了个先,没准以后销路上去了,价格更贵。
在得知刘云轩还有溜达‘鸡’蛋后,同样采购了一批。‘鸡’蛋不论大小,3块钱一个。
边上陪着吃的赵岩一直没说话,越听心里越高兴。猪的价格还正常,稍微高点,能出个百多万。可当听到公‘鸡’的价格的时候,赵岩都是强忍着没叫出声来。
一斤公‘鸡’30元,现在每只公‘鸡’都是六斤多,有的长的快的都10斤左右。就按6斤算这也是五百多万啊。再听听,今天真是长见识了。‘鸡’蛋都是论个卖的,现在每天‘鸡’场那边产蛋都是有两万多只不到三万,这一天可就10万来块钱啊,抢钱也没有这么快吧。没想到猪场还是赚的最少的。
边上的王明远也是直掐大‘腿’,他也有点接受不了。想想也只能自己劝自己,别去想了,反正经过刘云轩手里的东西没便宜的。
省城这几天热闹了,一品阁推出一道主厨菜品。小‘鸡’炖蘑菇。价格由588到998不等,为什么呢?因为这个按‘鸡’的分量来。有不差钱的,点来试吃,一下火的不得了。开始的时候每天也就10多份,没过一个星期每天都百来份。
紧接着一品阁又推出好多新品,菜名下边都有详细介绍。这不是普通的猪,这是稀饲料的猪,吃着就是香,所以菜价贵。
一品阁火了,别的饭店闹心了。好多老主顾都跑一品阁吃饭去了。打听以后才知道,人家是有好材料的供货渠道。
虽然一品阁一再保密,架不住这些饭店打听的劲头儿。他们从刘云轩这里采购的公‘鸡’和猪‘肉’终于被大家知道了。
当然了,这些都是那些在省城顶级的大饭店,要是一个小饭店你就是有材料也卖不上价格。
现在每天天不亮就会有采购车等在猪场和‘鸡’场的‘门’口,也幸好刘云轩走的都是高端市场,要不还真不够卖的。
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