2023.07.20重大通知:
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为它低脂肪,没有热巧克力那么高热量。”
nbspnbspnbspnbsp顿了顿脚步,他转头看着她,眸光温柔,“你在国内喝到的大部分是热可可,这里的热巧克力是最纯正的,而且还是纯手工制作!他们每一间店都有自己的招牌,而且各自的秘方不同,风味也不一样,你可以试试看!”
nbspnbspnbspnbsp这些专业知识,她从没听他说起过,今天听来倒是有些意外,“我怎么不知道你对巧克力有这么多的研究?可也不见你喜欢喝这种东西?”
nbspnbspnbspnbsp在她的印象里,他不爱甜的东西,相反,他比较恋苦。
nbspnbspnbspnbsp“巧克力这种东西是你们女人比较喜欢的,因为我的一个朋友他是首席巧克力品尝师,耳濡目染的我学到了几招,仅此而已。”
nbspnbspnbspnbsp“巧克力品尝师?这也是一种职业么?!”她还真没听过有这么个职业,药剂师她知道,品尝师倒是没听过!
nbspnbspnbspnbsp“这个品尝师呢,一般都任职在巧克力公司,每当公司推出一个巧克力新品种,在研制好配方以后,都会先试制出几十盒,供品尝部的十几张”厉害嘴巴“集中试吃。”
nbspnbspnbspnbsp“品尝师们一边享用,一边对巧克力进行”评头论足“,这种巧克力是油腻的还是清淡的?有没有砂粒感?在甜味和苦味之间是否保持着很好的平衡?香草运用得是否巧妙?是否太强烈,让人觉得会有种人工香精的味道?找出它的不足之处,再让配料师调整配方,不断改进。这就是巧克力品尝师的工作了,怎么样,是不是觉得很惊奇?”
nbspnbspnbspnbsp“是啊,能做品尝师,他们的味蕾一定很好,而且,肯定很挑剔!”顿了下,她似是想到了什么,挑眉看着他,“你那挑剔的性子,不会也是你朋友给耳濡目染的吧?!”
nbspnbspnbspnbsp“俗话说,近朱者赤近墨者黑,祖宗的话当然没错!”
nbspnbspnbspnbsp轻笑了声,她转身去打量这间并不大的店铺。
nbspnbspnbspnbsp整间店铺里充满着可可和奶香,每一颗巧克力的摆放都经过了精心设计,磨蹭了半天,她端着盘子选定几种,准备买单的时候,身后的人凑了上来。
nbspnbspnbspnbsp对面的店员忽然建议她试试另一种模样朴实的小方块,看起来像国内的方糖,四四方方的,没有华丽的外表。
nbspnbspnbspnbsp店员用托盘送上样品,说了句英语:“您可以不买,但不能不尝。”
nbspnbspnbspnbsp她不解的转过头看着身后的人,易谦蓦笑着点点头:“别看它不起眼不华丽,这才是伯尔尼的招牌呢!”
nbspnbspnbspnbsp“是吗?”她有些不信的转过头问店员:“它叫什么名字?”
nbspnbspnbspnbsp“没有特别的名字,就叫小方块。”店员流利的英语带着甜糯的味道。
nbspnbspnbspnbsp品尝了一口,这才懂,何为之真正的极品不在乎外表,小方块的味道确实比她尝过的任何一个国家的巧克力都要来得细腻!
nbspnbspnbspnbsp毫不犹豫的买了不少,出了门他才跟她解释:“这个小方块巧克力里有最好质量的可可脂,这是这间店的家族传统,而且还是生产80多年来唯一的一个保留品种。”
nbspnbspnbspnbsp“嗯,那我要好好品尝,不要糟蹋了。”
nbspnbspnbspnbsp捧着杯热巧克力走在路上,她任由他牵着着,放任自己当个小女人,听他讲述着这个老城的故事。
nbspnbspnbspnbsp这样惬意的时光,美好而温暖,巧克力的甜,甜到了心底。
nbspnbspnbspnbsp《军门宠婚》
nbspnbspnbspnbsp在伯尔尼呆了一天后,三人启程去阿尔卑斯山脉附近的小镇采尔马特,经过这几天的游玩,郁子恩对文钦这个首席秘书简直刮目相看,在她和易谦蓦在一起的时候,他从来都不会当个电灯泡,保证消失得无影无踪,而需要外出安排的时候,他却又能替他们安排得妥妥帖帖的,办事能力之高实在让人惊叹!
nbspnbspnbspnbsp采尔马特位于著名的马特宏峰脚下,这里有3个主要滑雪区。
nbspnbspnbspnbsp雪场从小马特宏峰一直延伸至意大利境内,74条上山吊车
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