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极品小农民 第一百四十二章 厨艺白痴(2/3)

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2023.07.20重大通知:
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办法。

    陈西连忙走了过去,先是关上了正在工作的抽油烟机,然后用锅盖将火盖上,隔绝了氧气之后,这火苗也就下去了。

    见状,李凤凰老娘松了一口气,不停的拍着胸脯,“吓死我了!还好有你啊,小陈!不然今天我们母女俩,非得完蛋了不可!”

    “呵呵,没这么夸张,伯母,以后记着再出现这种情况的时候,先把抽油烟机关掉,把锅盖盖上就好了!”

    “好,好的!”郭金金连连点了点头,“我还以为做饭很简单呢?没想到还挺有门道的!”

    陈西一听,立马无语起来,苦笑不已,这老娘们,八成是条汉子。

    “怎么了,母后?”李凤凰显然也是听到了郭金金的叫喊声,连忙跑了过来。

    “没事,刚刚锅着火了!还好有小陈帮忙,现在已经没事了!”郭金金道。

    “哦,这样啊!”李凤凰也是松了一口气。

    陈西见火苗没有了之后,就将锅盖给打开了,里面是洋葱和说不清是肉丝还是肉片还是肉条形状的肉,陈西微微一阵暴汗,“伯母啊,这是洋葱炒肉吧!”

    “嗯!她爸爱吃这个!来吧,小陈,我来!”郭金金道。

    “不用了,伯母,我来吧!反正我也没啥事干?”陈西不敢让郭金金这个家务低能选手干这事,一会一惊一乍的,没准还得自己救场。

    快炒了一番之后,陈西淋上几滴醋,洋葱炒肉出锅,不过陈西却是眉头一皱,这菜,没爆锅,而且肉和洋葱都是一起放的,肉虽然熟了,但是洋葱也炒烂了,毫无疑问是个失败的作品。

    但是即便是失败的作品,李凤凰老娘都一脸不可思议的看着陈西,“小陈啊,想不到你还有这一手呢?”

    “嗨,这都我老爹教我的,我老爹的手艺比我还好呢?”

    “对了,这些都是要做的菜吗?”陈西粗略的看了一眼之后,大虾,牛肉馅,猪腰子,方子肉,鲤鱼,豆角,排骨。

    “是啊,是啊,这些都是我家老李爱吃的!”

    “那我来做吧!”陈西笑着道。

    “这怎么好意思呢?你是客人!”郭金金一脸不好意思的模样,但是说归说,却没有一点要拒绝的样子,坦然的很。

    陈西一阵流汗,这什么人啊!不过陈西倒是也不在意,既然来了,就干点活也没啥。

    说着,陈西就准备继续炒菜,但是陈西一瞅这些食材的时候,顿时有点蒙逼了,猪腰子没处理,就是洗了洗,鱼呢,更是尼玛的连鱼鳞都没刮,陈西见状,不由再一次评估了一下郭金金的家务能力,这能长这么大,也挺不容易的。

    陈西关上了火,郭金金奇怪的道:“怎么了,小陈要不还是我来炒吧!”原来郭金金以为是陈西不乐意炒了呢,不由道。

    “不是,现在做不了,得处理一下!”

    “处理什么?”郭金金疑惑道。

    陈西没说话,只是以行动告诉了郭金金,只见陈西拿了菜刀,用刀背刮鳞,鳞片刷刷的掉进了垃圾桶里。

    这一刻,郭金金不由脸一红,虽然她不会做菜,但是吃鱼要刮鳞她还是晓得的,但是显然,她给忘了,不由尴尬不已。

    李凤凰都乐了,“母后,你没刮鳞呢!”

    “去,去去,这都是你的活,你要是早点回来,不早都刮完了吗?”郭金金推卸责任道。

    刮完了鱼鳞之后,陈西又拿出来了猪腰子,这猪腰子还是原装的呢,一点也没改刀,这要是做出来,熟是能熟,但是这味道,估计也是醉人了。

    陈西将猪腰子里面的骚性物,割掉,然后切成小腰花,刀工犀利,快捷,如同艺术一般,令郭金金目露异色。

    “这又是干什么呢?”郭金金像个好奇宝宝似的问道。

    “这猪腰子里面有的是不能吃的,得割掉,也不能囫囵个就做,得切成腰花!不然会很难吃!然后还得搁料酒,酱油,醋什么的泡半个小时去去腥味,我先把鱼做完,这个腰子最后做就好了!”

    之后,陈西熟练麻利的开始做料理,郭金金就仿佛看到新鲜事物了一般似的,就在这看,一边看还一边询问着。

    不到一个小时的功夫,就做出来了红烧鱼,西红柿牛肉丸子汤,豆角,油焖大虾,糖醋排骨,方子肉,又过了几分钟后,连腰花也做好了,在加上洋葱炒肉一共八个菜。

    看着和其余七个菜一点都不搭的洋葱炒肉,郭金金又脸红了,知道以陈西展现来的厨艺水平,这就是一件失败品,而这
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