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田园食香 第五百九十章 新主意(2/3)

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2023.07.20重大通知:
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br>     夫妻两坐着用完了饭,日头也升得老高,快要到晌午了。

    杜玉娘把碗筷洗了,跟杨峥抱怨道:“铺子那边我是去不成了!”还想着要去帮忙呢!

    杨峥就道:“要我说,你干脆多买几个人来帮忙吧?我不想你太辛苦,又要研究点心,又要看账,那怎么能行!”

    买的人都是签死契卖身的,命门都在主母的手里捏着,万万没胆子把做点心的秘方泄露出去。

    开铺子,是想哄媳妇高兴的,可不是让媳妇挨累的。

    “铺子那边,只靠小鱼儿和姜氏肯定不行!”杜玉娘想了想,“买几个人倒是没什么,但是一定要买好的。”

    杨峥就道:“这件事情你别废神了,我找人牙子踅摸合适的人,到时候给你送来,你挑着合适的留下便是。”

    杜玉娘点了点头,想起还要给关静好做生辰蛋糕,便拉着杨峥上街。

    “买鱼做什么?”杨峥不太明白,不是做蛋糕吗?

    杜玉娘也解释不清楚,那些东西都是她师傅鼓捣出来的,她也不过是沾了师傅的光罢了。

    “你以后就知道了。”这件事,无从解释,干脆先不说。

    杜玉娘买了很多鱼,还买了超级多的牛乳。

    幸而五岩镇是个大镇,人口众多,民生需求也多,所以不管是鱼还是牛乳,都十分充足。

    杜玉娘要的多,对方知道来了个大主顾,不但把价格压低了,还主动让小伙计帮着他们把东西送到家里去。

    院子里一阵鱼腥味,杨峥略有些嫌弃的看着那些鱼,问道:“这个,买这么多鱼做什么?”

    还有牛乳,那东西他喝不惯,一股膻味,死贵,还不如买点肉吃实在。

    杜玉娘没说话,神秘一笑,让他把装牛乳的桶子吊到井里去。

    天气热,牛乳也只有这么搁,才能放得住。

    杨峥虽然不解,但是但凡是杜玉娘的吩咐,他就没有不做的。

    牛乳吊好后,杜玉娘麻利的回到厨房,鼓捣起配料来。

    她要做烤鱼片。

    这个东西并不费事,只要用心就能做出来。

    但差别就在味道上!

    有些烤鱼片,做出来以后会非常腥,吃起来口感和味道就差了很多。所以烤鱼片做得好,主要还在腌料上。

    “杨大哥,你帮我把这些鱼全都收拾出来,要去鱼鳞,挖掉腮和内脏,去鱼骨,鱼刺。”

    杨峥虽然不解,但是还是照做了,他玩刀很溜,杀鱼的速度也快,不过半个时辰,就按照杜玉娘的要求,把所有的鱼都收拾妥当了!

    杜玉娘瞧他的眼神都是亮的,连忙给他打水,侍候他洗手。

    杨峥问她:“还要做什么?”

    “把所有的鱼肉剁成泥!”剁肉泥这个活,其实挺累人的,力度掌握不好,会非常累,剁出来的肉泥也会大小不均。

    鱼泥相对来说好剁一些,杨峥拿了两把菜刀,当下左右开弓,没几下就把案板上的鱼肉剁得稀碎!他手中的两把菜刀虎虎生风,速度极快,带起一道道的残影,瞧着特别厉害。

    同样,不过半个时辰,鱼泥就剁好了。

    杜玉娘佩服极了,忍不住拍了自己男人的马屁,还主动送上了红唇……

    结果,烤鱼片差点做不成。

    等把腌好的烤鱼片压成形,放进烤窑里烤的时候,太阳也要落山了。

    小鱼儿和姜氏也回来了。

    两个人都有些腰酸背痛的感觉,特别是小鱼儿,她年纪小,做了那么多活,胳膊都有些抬不起来了。

    姜氏心疼闺女,一向冷心冷肺的她,差点掉下眼泪来。不得不说,将小鱼儿认回来的这段时间,姜氏整个人又活了过来,以往像个行尸走肉似的,这会儿呢,又有了血肉。

    “娘,我不累,真的!”小鱼儿倔强地道:“我这是跟太太学本事呢!不累!”

    姜氏虽然心疼小鱼儿,但是也不想让她半途而废。

    “娘像你这么大的时候,已经习武好几年了,比你做吃食辛苦多了!我师傅……可没有太太对你这么随和。那时候只要有做得不对的地方,师傅直接用打的,还要侍候师傅衣食住行……”姜氏已经有很多年不去想这些事了,现在想起来,却觉得过去的事情依旧清清楚楚的印在自己脑子里,她怕是一辈子都忘不掉了。

    “娘,您那时候
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