乾海春航的意思，作为乾海州土生土长的人，宋毅诚自然极为清楚。
乾海州，地处大宁皇朝东南之地，东临乾海西靠卫岭，自成一方天地。
靠山吃山靠水吃水，乾海州邻海，自古便是依靠乾海而生存，海洋捕捞业一直是乾海州的生存根本！
乾海春航，就是每一年初春第一次大规模的出海捕捞作业，而起航日几乎可以说是乾海州除春节之外最重要的日子！
整个乾海春航并不是一天完成，周期足有两个月的时间，不过意义最深的还是第一天的捕捞，起航日也被称为“首渔”！
首渔，狭义上是指乾海春航首日海洋捕捞船队旗舰所下的第一网，按照千百年来的习俗，首渔都是有固定时间以及固定地点的，这种传统早已深入当地渔夫们的骨髓。
首渔的时间定在了每年的三月初三，地点定在了乾海码头北边三十余里外观鲤岛附近的海沟，所捕捞的是一种名叫乾海黄金大鲤鱼的鱼种。
其中最大最壮硕的那一条，在完成首渔祭之后，就会被摆上当晚的首渔宴，而享用者都是乾海州真正的上流显贵，能分到一口这条鱼的鱼肉，也代表了一种被承认的荣誉！
味海楼作为乾海州迄今为止最高规格的酒楼，自然是首渔宴的举办地，也是首渔的最大买家，几乎七八成的收获都被其买下。