商洛蹲在那里看着。虽然天气很冷,但商洛觉得眼前的母亲很圣洁,如盖着雪毯的大山一样圣洁。
“母亲”熟悉的动作满满的都是爱。
收拾好的鸡下到铁锅里了。晒干的蘑菇也放在了锅里。然后是各种调料。铁锅盖盖上,半个小时后就满屋飘香。
另一个灶里母亲煮上家乡的米。全国最好的大米就出自北方五省。
北方五省最好的大米就出自松江省。松江省最好的大米就在五常和穆丹市。
簸箕村的大米不能说是全省最好的,但在北方大米中也算是上乘。
米香飘满了整个屋子和院子。
“母亲”给商洛准备了标准“国宴”四菜一汤:炒鸡蛋、猪皮冻、油炸花生米、鱼酱、小鸡炖蘑菇。
还配了四碟小菜:辣白菜、黄瓜萝卜咸菜、辣椒油韭菜花、自制甜辣椒酱。
家里还有一瓶以前的烧刀子酒,六十度。
“母亲”特意温了一下酒。冬天喝热了的白酒对五脏六腑都好。
在“母亲”的精心“照顾”下,商洛美美的吃上了久违的家乡菜,“母亲菜”!
千好万好不如家乡好!尝遍了美食也不如母亲做的小菜!
“母亲”自己喝着热水,开心的看着商洛吃菜,并且亲自给商洛盛小鸡炖蘑菇的汤。
因为家里养的是小笨鸡,跟城里吃饲料的鸡肉质不一样,所以,小鸡炖蘑菇里上面浮着一层厚厚的油脂,“母亲”几乎都用勺子舀给了商洛。
一口温酒,一口汤,真是胜似活神仙。
有那么一刹那,商洛觉得这就是神仙般的日子。