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毕竟陈星是旁观者,旁观者清,有的时候做为一个旁观者的意见还是相当的重要的陈星点点头,却没有马上的回答这一次是来做什么的啊,是来吃烤鸭的
但是从来到这里以后,他们这些人都是有休息吃烤鸭的时候,而陈星这个人的时间大多是用在了说话,或者是听别人说话的事情上了,他要了解这个事情是怎么样发展的,因此不得不专心的听
因此,在这样的情况下,陈星也就是没有把过多的精力给放在烤鸭上面来了,李大肚这时候就已经是把一只烤鸭快要吃完了可是陈星的这个脸三分之一都没有能够吃的下去,这样的亏他可是不会吃的
而且这一次还是有人请客当然是不吃白不吃了
当下陈星就笑呵呵地说:“你们先等会,我消灭了这只鸭子再说很多天没有能够吃道袍正宗的全聚德烤鸭了不过我有一个问题想问你们你们说,这鸡鸭不都是家禽吗?
为什么麦当劳和肯德基他们这些店铺能够在全世界一家接着一家的开,但是我们这全聚德可是比他们麦当劳和肯德基要悠久的多啊
为什么我们这个品牌不能够走出国门,甚至说是不能够走出北京啊”这个问题也是一个比较难以回答的问题,秘方?肯德基就没有秘方了吗?
全聚德一定也是有秘方的要不然也是不可能百年不衰的这可是响当当的金字招牌啊这样的事情让人想到了一个让人无法忽视的一个问题我们的老字号为什么不能够做大做强
现在已经是改革开放那么多年了,就算是美国的那个肯德基都是能够在全国各地开起来了
钱都让那些人赚去了,我们也是能够把全聚德开成分店的,但是为什么就没有这样做啊,难道是说全聚德的人不喜欢钱,就喜欢在北京城的饮食行业里面称王称霸,但是一点进取心都没有?
这是不可能的没有任何一个人人和钱有仇啊,这样子的事情的根源想来想去还是经营理念的问题应该是肯全聚德害怕秘方外泄,这才没有一家一家的开分店的
但是你不看分店
靠着北京城这样的一个多市场,那你应该是怎么样干的过肯德基啊
人家肯德基可是全世界都是有分店的这样下去,两家都是德资辈的,而且全聚德还更早一点,但是全聚德拍马也是赶不上肯德基的营业收入啊这就是经营理念下的差距这样的差距同样也是一个利润的差距
这样的差距究竟是一个要用什么样子的方法去弥补?那就不是三言两语能够说的清楚的,正如你让克林顿来读李白的床前明月光一样,克林顿一样是一头的雾水的,这个也是文化之间的一种差异在全聚德吃烤鸭,揭全聚德的短,说全聚德不如肯德基
这样的事情是里王一水他们三个人没有想到的尽管这个是事实,肯德基的一年营业收入一定是比全聚德高出来一个两个的档次的
肯德基可是世界五百强里面的第一百一十二位的,全聚德在世界五百强的什么地方就算是翻烂了报纸怕是都找不到,全聚德甚至连中国五百强都进不去
这是尽管是一个事实,但是却不是在全聚德讨论的一个问题
因此,王一水想了想,又看了看全聚德员工不友善的目光再看陈星,却是一副你能够拿我怎么样,有本事把京城的肯德基比下去啊
这个挑衅的目光让人很不舒服但是这是一个事实京城肯德基的利润是多少,这个具体的数字没有人能够算清楚,但是应该是稍微的高过全聚德一点的
毕竟全聚德来的多是大人,而肯德基是大人小孩一块来的而年轻人,那些二十多岁人人,也是很喜欢去肯德基的!~!
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