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么一点不雅观,眼睛死死的盯着锅里,双手不同搓着,大口大口的吞咽口水,那样子是要多猥琐就有多猥琐。
很显然,这老伯是被易阳的菜香味吸引过来的。
自己做的菜,光凭香味就能将他给吸引成这样,这让易阳顿时感觉到无比的满足,觉得这老伯怎么看怎么的可爱。
“老伯,你什么时候来的啊,都没有一点声音,吓我一跳呢!”
“那是你太专注了。”老伯含糊的说道:“小子,你新来的吧,菜做的这么好,要不然我不可能不认识你啊。”
“老伯,听你这么说,好像秦府的人你全部都认识一般。不过我嘛,还真是新来的。”被人夸奖,易阳直接喜形于‘色’,和这老伯攀谈起来。
听到易阳这么说,老伯‘露’出一个果然如此的表情,后又着急的说道:“你专心点,要是把我的美味炒坏了的话,我跟你急。”
易阳那个无语啊,这老伯貌似太不讲客气了吧,自己有说过要请他吃么,怎么就成他的美味了呢?
不过,对于自己的菜能够将老伯谗成这样,易阳的心里还是非常满足的,对方又是一个老人家,也不好跟他去计较那么多。
注意力集中到锅中,莴笋丝刚刚下锅,易阳不过是锅铲翻飞两下后,点了一点点‘精’盐,没有放其它任何调料就盛了出来。
“好了,大功告成。”拍了拍手掌,易阳满意的说道。
“啊,这就行了?就这么简单?”老伯脸上满是惊愕,怎么也没想到,一道充满‘诱’‘惑’的美味,居然如此简单的就成了。
“嘿嘿,这你就不懂了吧!我跟你说啊,别看这道菜是如此的简单,可却不是一般的人能够做得出来的,就算是我,想要做出来也不是那么容易的。”
“这道菜考校的就是刀工、炒功和火候的掌握,火候过了则焦、轻了则生。而且只有锅中油温刚好的时候下料才能真正‘激’出莴笋丝的清香味。”
“这道菜的刀工是极其讲究的,就算是一般的大厨都做不到,如果刀工不好不能让每一条莴笋丝都粗细相同,那么就注定要有一部分或生或焦。”
“当然,有好的刀工,也少不了好的炒功,不能让每一跟莴笋丝都受热相同的话也同样会有一部分或焦或生,做出来的味道就会不对。所以别看这道菜似乎简单,但却极其考验功夫。”
听到他竟敢质疑自己的权威,易阳就有点不爽了,顿时一大堆的专业术语从他的嘴中吐出,这要是放在以前,完全是不可想象的。
连他自己都没有察觉到自己的变化,一切都是那么自然而然的。
而且,他的语气中全是炫耀,不过这种炫耀,却是让人生不出丝毫的反感,因为他却是有炫耀的资本。
正如他所说,这道菜虽然简单,可不是什么人都能做的,能将这道菜做到如此地步的,整个世界差不多都是屈指可数的。
老伯早已顾不得易阳说什么了,死死的盯着刚出锅的莴笋丝,眼中放出绿油油的光芒,就像是见到美‘女’的‘玉’体一般。
看着盛在盘子中的莴笋丝根根葱翠、油光莹然,一条条就像是用上好的碧‘玉’翡翠雕琢而成一般。
丝丝的香气从中散发出来,清新润腑,陶醉不已,让老伯情不自禁的多吸了几口气,好似要将周围的空气都吸进去一般。
虽然还没尝过,但是就凭这卖相凭这香味,他便知道,味道肯定也差不到哪里去。
如此美味摆在面前,身为一个吃货的他哪里还忍得住?
根本就不和易阳讲什么客气,竟然直接伸出了两根手指,准确无误的夹着一根莴笋丝,在易阳都还没有反应过来之前,便投入了自己的嘴中。
易阳完全没想到老伯居然做出这样的动作,竟然像是小孩一般,直接用手抓,顿时感觉哭笑不得。
“嘶——啊——”
老伯完全的陶醉了,闭眼咀嚼着,品味着这难得的美味,脸上满是享受的表情。
片刻之后,老伯睁开了眼睛,长长的吐了一口气,眼中满是回味之意。
“好久没吃到这么好吃的菜了,小子,年纪轻轻便有这等厨艺,真不知道你是怎么练出来的,就凭这你一手厨艺,就算是放到大都城中,也是会被人抢着要的存在啊。”
易阳自然是不会告诉他这是自己第一次做菜,要不然还不被当做怪物对待。
同时,他也注意到了,老伯说的是好久没吃到这么好吃的菜了,那也就是说,他曾经吃过这么好吃的菜,这让易阳不由大感好奇。
“老伯,你吹牛吧,不是我自夸,就我这厨艺,不敢说是绝无仅有,那也是世间少有啊,就你,
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