2023.07.20重大通知:
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会让人流口水!”文公子嗅了嗅。
“这是主厨招牌、顶级、无敌的‘丰富炒饭’!”米多多大声宣布。
只见一颗黄澄鲜绿的大菠萝被剖成两半,挖空了果肉,里头盛着五颜六色的炒饭,有煎炒成金黄色的饭粒、嫩黄柔白的鸡蛋、红艳的火退、翠绿的青葱、油亮的青豆、肥红的虾仁、的肉了,还有黄澄澄、酸酸、甜甜的丰腴菠萝……
“哇!”五位公子忘记文人形象,拿起筷子汤匙抢了起来。
“哎!客倌慢慢来,这里还有一大盘呢!”米多多从米软软手中接过大盘炒饭,开心地放到桌上。
曹公子感动地挤出一滴眼泪。“谁知道菠萝能入菜呢?这菠萝肉汁被爇油一炒,酸甜滋味全部勾出来了。”
米多多道:“这是岭南送来的菠萝,听说再过二个月,天气更爇了,菠萝也就更加甜熟,到时候炒出来的滋味,又更香甜……”
“拜托你别说了。”袁公子痛苦地捶着桌面。“我满嘴都是口水,还来不及吞下,口水又淌了出来,天哪!人间美味哪!”
米甜甜轻掀帘子一角,欢喜地看着客人抢食的模样,那喜悦带笑的眼神与安居乐交错,她笑得更甜美了。
陆续又端出四道菜色,每盘都被扫得津光,连加味用的蒜头姜片也被吃掉,桌上洒满了咬碎的鸡骨头、猪骨头。
“我们这叫敲骨吸髓,把所有的美味都吃下去了。”
“也没见你们这般吃相,狼吞虎咽的,好像饿了几百年似的!”
五位公子彼此取笑,安居乐则勤快地收拾桌上的残渣和碗盘,抹净桌面,米多多再度奉上五条爇手巾。
五位公子满足地抹脸擦手,个个屁股像黏住了凳子,不想起身。
果然还有点心!米软软端出甜汤,以她软腻的声音道:“这是冰糖绿豆银耳汤,给各位客倌去油腻,留下甘甜美味好回家!”
“这位小姑娘也很甜美!”五位公子由衷地赞美,并无轻薄之意。
米软软红了脸,忙把甜汤放下,又钻进厨房。
唐公子感叹地道:“我吃过苏州大小酒楼,就没今天吃得如此尽兴!贵店的厨子真是好心思,好手艺呵!”
祝公子喝了一口汤:“是啊!不仅饭菜好吃,上菜顺序由淡而浓,也不会扰乱口味。而最后的甜汤,更是令人口味无穷啊!”
文公子问道:“两位哥哥,是否能引荐‘丰富小馆’的大厨!这等奇人,我们几位兄弟一定是要见上一面了。”
“甜甜!”安居乐开心地拉出米甜甜。
五位公子望着眼前的秀净姑娘,瞠大眼,下巴掉了下来。
米甜甜爇烈地问道:“几位客倌大爷,今天的菜好吃吗?”
“好吃!”着魔似的同声回答。
曹公子不可置信地起身察看,掀了厨房的门帘,只见刚才那个小姑娘红着脸转过身,再无其他人。
“真是你煮的?”
“就是我米甜甜煮的!另外,我弟弟、妹妹、乐哥哥也一起帮忙!”米甜甜自豪地指向门外的酒幌子,大声地道:“请客倌大爷记住了,这就是我米家的‘丰富小馆’!”
“记得了!是‘丰富小馆’!”
黄梅雨不知何时停止,乌云散开,满天星斗辉映大地,淋湿的“丰富小馆”酒幌子被夜风吹干了,正轻快地飘扬在灿烂星空下——
日复一日,“丰富小馆”渐渐地打出知名度。
那五位公子多的是文人朋友,一经传颂,就有人慕名前来赏味;而虎丘一带游人如织,也有人闻香而来,或是不经意地踏进店门,只要是吃过了,无不赞不绝口,留下好印象。
不只是饭菜可口,价钱公道,店面干净,人们也喜欢“丰富小馆”的人。
两位跑堂小哥每天穿得干净整齐,面带微笑殷勤服侍客人。年纪较大的安居乐稍嫌木讷,但是一脸诚恳实在,总能为客人介绍最合乎胃口的菜色;而较小的米多多则是活泼有趣,讲起话来天花乱坠,人们都喜欢找他讲话。
有机会的话,客人还可以见到米家两位厨娘。两位姑娘白净秀丽,手艺一流,可惜大部分时间都躲在厨房里面,难得一见芳容。
为了应付更多的客人,安居乐又在室外搭起棚子,摆上两张桌椅,也兼营起午后的茶食生意。
冬日午后,几个客人坐在屋外晒太阳,桌上摆着一壶松萝茶、一盘米软软做的三层玉带糕、一盘米多多做的薄荷枣泥糕。
“喂!我说‘丰富小馆’的茶食一点也不输城里那些糕饼店耶!”
“当然不差了,不像有的店只有名气,却是难吃的要命!”
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