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极品大玩家 第七百五十六章 礼多人不怪(2/3)

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2023.07.20重大通知:
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    卡拉斯科端着啤酒站在萧鹏身边一脸羡慕之色:“萧,我羡慕死你了,我和米尼奥莱结婚两年了,可从来没像你这么受欢迎过。”

    萧鹏听后笑了笑不置可否,总不能跟卡拉斯科说,这是金钱的力量吧?

    尽管很俗气,但是。。。。。。确实好用啊!

    尤美的父亲厨艺是真的不错,满满一桌子饭菜招待萧鹏等人,萧鹏算是吃到了正经八经的大餐。

    萧鹏最喜欢的是弗莱芒啤酒炖牛肉。

    说白了就是把比利时的几大特色完美结合在一起:牛肉要用大名鼎鼎的比利时黑啤小火慢炖一个半小时以上才能出国,出锅前先炸上一筐薯条,趁热时把牛肉和薯条同时装盘,配上美味的蛋黄酱,呃,好吃到没朋友啊!

    最关键的是,这道菜很适合华夏人的口味,感觉像是吃红烧牛肉一般。

    萧鹏在欧洲最受不了的就是那些腻到死的奶油味!而这弗莱芒啤酒炖牛肉,让萧鹏丝毫没有任何不适!

    不过比利时人处理蔬菜的方式倒让萧鹏大吃一惊。

    众所周知,这西方人吃蔬菜,一般都是生吃,什么沙拉配菜之类。不过那不是全部,比如比利时人爱吃的菊苣,就要做熟了吃。

    菊苣国内也有,长得挺像娃娃菜,但是比娃娃菜更光滑。国内一般都是作为中药菜或者园林绿化使用,但是到了欧洲,这倒是一种蔬菜。

    尤美家的做法是把一整颗菊苣用一大片火腿包裹住,然后撒上芝士,放到烤箱里等到芝士变成金黄色,这就完工了,真可谓简单至极!吃的时候用餐刀切开,把芝士、火腿和菊苣一起放到嘴里吃。

    闻起来这是很香,毕竟通过烤箱,这芝士的香气和火腿的香气都扑鼻而来,但是吃到嘴里。。。。。。是苦的!

    这就是为什么菊苣在国内当绿化植物的原因,味道实在并不好,火腿和芝士也掩盖不了它的苦味,但是和苦菜苦菊一样,这种带苦味的蔬菜倒是都对肾有一定好处。偶尔吃吃倒也确实不错。起码也算是吃到了熟的蔬菜不是?

    说到蔬菜,那就不能不提尤美他爹做的弗莱芒式白芦荟了。

    萧鹏只见过绿色芦荟,这白色芦荟是算的上是比利时的一种特产。

    这种白芦荟种植方法非常特殊,冬天来临之前就要将田地垄好,垄成一个中空小山丘的形状,在里面种植白芦荟。在整个生长过程中,芦荟是不见阳光的,甚至连芦荟成熟后都要在夜间进行,所以这种白芦荟产量很少,而且每年只有四月到六月是食用白芦荟的最佳时机。

    招待萧鹏用的白芦荟是真空包装的,价格很是不菲。至于做法倒真的很简单,就是煮熟了放在融化好的黄油里,再把水煮蛋碾成碎末撒在上面后,这就可以吃了。

    至于味道。。。。。。唉,不提也罢。

    还有比目鱼,比利时沿岸大量出产这玩意,所以比利时人也爱吃它,做法倒是极其简单,把鱼肉从鱼身上片下来变成鱼排,拍上面粉后油炸,然后浇上黄油,撒上盐啦胡椒啦再加柠檬汁就行了,萧鹏真心觉得,不如别放什么柠檬汁黄油,直接撒上盐吃更好吃。

    饭桌上最让萧鹏惊奇的,是一道叫做‘马德拉酱牛舌’的菜------不是说外国人不吃器官内脏的么?这牛舌怎么解释?

    马德拉酒是一种产自葡萄牙马德拉群岛的一种酒,在欧洲很多人喜欢用马德拉酒加入盐和香料用来烹饪,马德拉酱就是以这种酒为基础,加上洋葱柠檬番茄酱面粉做成的酱汁。配上蘑菇土豆,这味道着实不错。

    总体来说,这欧美人做肉食其实很不错,但是作蔬菜之类的水平只能让人汗颜了。

    这和两地生活习惯有关,欧美人的主食是肉类,而华夏人的主食则是淀粉类,什么面条、米饭、馒头之类。华夏人吃蔬菜量可是远超欧美人的。

    就像萧鹏征服所有朋友的火锅,很多欧美朋友在没吃过的时候都很诧异-------肉为什么要切开吃?不是大口大口吃更好吃么?他们习惯了各种肉类料理。

    在外国,关于中餐最大的吐槽,就是说中餐不健康,什么盐多了、调味品多了之类,但是说实话,萧鹏真不明白到底是中餐不健康还是他们这种吃法不健康!

    这是一顿美好的晚餐-------如果没有各种稀奇古怪的问题的话。

    和绝大多数不了解华夏的西方人一样,尤美一家也是各种好奇宝宝,问出的很多问题也让萧鹏哭笑不得。

    如果不是尤美的家人,开始的时候萧鹏都想掀桌子走人。

    尤其是尤美的
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