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在折磨猪猪？
那个时候的猪，都需要养上一年才能出栏，一头三四百斤的样子。而新世纪的养猪场是什么速度，一年出栏四五次，不是那种老旧办法可以比拟的。
不过，关志义感觉以前的猪肉，味道要比新世纪好。不知道是当年物资匮乏引起的错觉，还是饲养方法不同的结果。
现在大唐粮食生产方面的确有问题，人能够吃饱就不错了。
可是米糠，也就是大米的外皮是不能食用的，扔了还是怎么处理？这些东西用来喂猪不知很好的吗？还有洗碗水、洗锅水总会残留一些没有吃干净的东西。总不会每一个人的碗都添得跟脸一样干净吧！？那些菜叶什么的，不是也可有成为猪的食粮么？
本来把猪放到野外饲养也是一种办法，就像野猪一样。
可是关志义担心猪把到处都弄得脏兮兮的，又怕猪把周围有用的植物全给祸害死了。因此，他还是用传统的方法，集中在屋里喂养。
鸡的问题更简单，把几棵树围起来，下面养鸡。树叶和虫子都是鸡的食物，根本就不用另外加东西。就连地下的蚯蚓什么的，也会被鸡挖出来。与其担心鸡找不到食物，不如担心邻居的鸡和自家的搞混了。
关志义养鸡的目的却不是为了满足口腹之欲。
他知道贞观初年，有干旱、霜灾、水灾、蝗灾，究竟具体发生在那一年，他又记不清了。因此，养点鸡，可以预防附近的蝗虫泛滥。
有过亲身经历的关志义，信心满满的说道：“世杰，别人怎么样，不要去管他们，但是你们俩一定要听某的话。那个空着的地方，建一个圈，围上一头或两头猪。洗碗水和菜叶都装起来，兑上一些米糠，完全够两头猪一天的量了。”
关世杰说道：“三郎，猪肉的骚味太大了，除了贫民没有什么人愿意吃啊！”
关志义撇撇嘴，大声的说道：“拉倒吧！要是嫌猪肉骚臭的话，那么羊肉呢？哪个敢说猪肉比羊肉骚臭，某打破他的头。主要是猪肉的口感不好，加上大家烹调方式不对。某告诉你们，等猪养起来，一系列关于猪肉的烹调方法就会出现。那个时候，猪肉的价格可不是现在这么低了。”
“恩！三郎既然这么说了，某开春就弄两头小猪养养。”关世杰说道。
他心目中，关志义的话就不会有错。因此，关志义给他一提示，他立马就有行动的趋势了。
猪虽然是一年四季都可以养，但是老百姓一般都是春季养小猪，冬天杀猪过年。这也是多年总结的经验，春天气温合适，小猪不容易得病。年尾过节，需要猪肉的数量远远大于平时，价格也高出不少。这可能就是老百姓对经济规律的自然总结吧！
关志义随后仔细的查看了下水道的观察孔，发现里面的确没有问题，完全可以起到排洪防涝的作用。
每个下水道的入口或观察孔都是几十斤大石头盖起来的。小孩儿无法移动，也免去了意外发生的可能。要是下水道石板断裂，关志义更不用担心了。这个年代没有重型的机器设备，这些石板完全能够承载上面的重量。
化粪池和厕所也是和关志义预计的一样。
他只是希望早日掌握橡胶制作的技术，那样这些沼气就可以利用起来了。目前怎么处理沼气，关志义还没有一个很好的办法。
他估计，沼气的工程和每家每户养猪，都可能成为泡影。养猪的农户不会太多，他们总会觉得养猪要费粮。更主要的是养猪的确有些累人，懒货们是不愿意做得。
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