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海岛农场主 第二百二十五章 讨论大店铺的方案(2/2)

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2023.07.20重大通知:
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    当然,厨房、cāo作间、柜台、卫生间那些地方基本上就得完全重建了。

    另外,由于原来的超市是那种大开间布局的,一层食品、二层rì用百货加衣物,隔断墙不多。这样倒是省了拆除的麻烦,不用整一堆建筑垃圾,直接搬过来重新布局即可。

    根据平面图纸,几人大致讨论了一下关于新楼的功能区域分配。

    新鼎香园以大型快餐店的形式出现,一、二层都做营业大厅,这样营业面积可以达到四百平米左右,三层做办公室、会议室、库房、管理人员宿舍等,后院很大,届时可以考虑搭建一栋两层的活动房,做为员工休息室、杂物间之类。

    这一分配,大家都发现了面积大的好处,各种功能区域可以划分得细致而齐全,客流进出、交通路线也很容易灵活控制,以达到高效率。完全没有小店那种捉襟见肘的感觉。

    几人越讨论越兴奋,于是大方案就这么定了下来。

    下午,刘敏秀带着小江老板专门到西水井街的现场进行实地考察。

    江逸晨里里外外看了一趟,感觉与平面图没有什么太大的出入,于是便确认这件事情。交代刘敏秀做为己方代表,次rì和吴大娘一起与房东进行租金价格以及各项具体条件的谈判。

    先把铺子搞定,才能进行后续的工作安排。(未完待续。欢迎您来起点投推荐票、月票,。


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