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山水小农民 第四百四十四章自己动手的乐趣(2/2)

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2023.07.20重大通知:
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家也要赚钱不是?

  而且这里的各种食材都是他们家自己种的,吃起来也放心,就连刚买的猪肉也是本地的大肥猪,不仅不含瘦肉精,而且肉味更加香浓。

  ……

  砧板上一阵刀光剑影,肉末大家都吃过,但只有经常做饭的人才知道,自己剁的肉末,不知怎么的,要比机器搅的好的。

  剁好了肉末,全部装进大碗里,然后放上小葱末,放上少量的盐,搅拌均匀,待会儿就可以做一道白菜圆子汤,想想味道肯定非常鲜美。

  看时间已经差不多,叫堂弟帮忙生火,张峰就开始炒第一个菜,红烧二胡子鱼。

  “哇!好香啊!!”

  将小米椒等佐料倒入滚烫的油锅中,顿时一阵唰唰作响,掀起一阵浓浓的烟雾,随着不停的翻炒,锅里的佐料也终于散发出了浓浓的香味,旁边看着的小馋猫都不由只咽口水。

  “离远一点儿,待会儿油跳到你衣服上。”

  “嘻嘻,才不会哩!”小丫头知道大哥是和自己开玩笑,吐吐舌头道。

  张峰做菜的速度简直飞快,不过一个钟,四个菜香喷喷的菜肴就做完收工。

  一到香辣的红烧鲶鱼,一道鲜美的白菜圆子汤,一道较为清淡的酸辣土豆丝,最后还有一个凉拌生菜。

  四个菜虽然不多,但都量都非常充足,而且无比的美味,游玩了一上午,大家都饥肠辘辘,大家自己动手,盛好饭,呼噜呼噜的就吃了起来,吃的无比的香甜。

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