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以此为开端,两人畅快地聊了起来。
而厨房的州光仍旧在‘工作’。
他先是将刚才取出的虾仁用厨房纸吸干水分,随后加入少许盐和蛋清搅拌均匀,再撒上少量淀粉抓匀腌制15分钟。
另一边的龙井茶叶用温水泡开,滤去茶汤以作备用。
完成之后,立刻开始下一道工序。
首先往锅中加少量油烧热,将腌制好的虾仁快速滑炒,在它们变色的同时将其捞出。
接着另起锅,倒入少量茶汤和虾仁翻炒几下,让虾仁吸收茶香后直接装盘。
并未因此停下的州光转向另外一边。
提前预热烤箱过后,他将个头很大的海虾洗干净、剪去须脚,从背部剖开去除虾线,但并没有完全切断。
理由很简单,为了后续摆盘,要保留一部分才行。
上述工序全部搞定的州光在虾肉上轻轻撒上盐和黑胡椒调味,放入刚才预热的烤箱中烤约5分钟,使虾初步定型。
同时,在小锅中融化黄油,加入切碎的新鲜香草和蒜末,挤入柠檬汁调成香料黄油。
“差不多了。”
轻声说着的州光将初步烤过的虾取出,刷上调味好的香料黄油,再次放回烤箱中继续焗烤直至虾肉熟透,表面呈现金黄色泽。
与此同时,闻到香味的小林龙胆和射命丸文都将目光放在了厨房的州光身上。
“好香的气味……州光先生,你究竟是在做什么?”
“今天的特别料理。”
州光端着两份餐点走到沙发区域的餐桌面前。
“龙井虾仁配香草柠檬黄油焗大虾。”
“相当豪华呢。”
小林龙胆看着色香味俱全的料理,赶忙拿起了筷子。
“我开动了。”
礼貌地说完,小林龙胆夹起一份虾仁,送进嘴巴。
随后……
“呀!!!”
少女的身子颤抖起来,原本苍白的脸颊染上一抹红晕。
从未‘爆衣’的她感觉身心突然得到了解放,味蕾上绽放的刺激让她不由得发出呼声。
“唉唉?州光先生,你这是往菜里加入了什么东西呀!看着……好,好奇怪!”
见多识广的射命丸文一脸懵逼,不知道发生了什么。
州光则是抬起右手让这位记者稍安勿躁。
“别担心,这是‘设定’。”
‘爆衣’的小林龙胆,受到了前所未有的冲击!
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