r> 那伙计急忙开门，出语如溅珠：“安姑娘，您可来了，这几日我们掌柜的急坏了。上次您送来的蓬蒿、菠菜，很多客人爱吃，镇上的霍家定了后天的酒宴，点着名儿要新鲜东西，我们掌柜的叫我们近来每日在后门等安姑娘。可算把您盼来了，您要是再不来，我们可要去您家了。”
霍家是镇上首富，家中有亲戚在朝廷为官，后盾强硬，镇上的人谁都怕他们三分。
安秀与何树生见这伙计一口气说了这么多，都抿唇笑了。把牛车拉进来，安秀道：“我这不是来了？你们傅掌柜什么时候起来？我今日送了好东西，你可做不了主儿。”
那伙计一听，两眼放光，笑道：“姑娘等着，我这就给您叫去。我们掌柜的说了，只要是姑娘来了，半夜三更叫醒他都没事。现在快天亮了，姑娘您若微等一等啊。”
“你去吧，我等等没事，叫傅掌柜尽可从容！”安秀客气笑道。起得太早，她止不住打了一个哈欠。
那伙计敲在眼里，急忙跑上楼去了，咚咚敲在傅掌柜的房门。傅掌柜睡觉本来就浅，再加上这几日一直在忧心霍家后天的酒宴，包了金玉堂的整个夜场，点名儿要稀罕东西，的确让人愁，所以一直迷迷糊糊没有睡着。
傅掌柜这几天把酒楼的伙计派出了五六个，去集市及附近集市寻找稀罕物事，找到了好几只野味，但是很普通，连傅掌柜的眼都入不了，哪里入得了霍家的眼？
像霍家这样的大户，吃喝不在乎钱，新奇才是他们想要的。这要是伺候得不满意。得罪了他们，可是丢了一大宗的买卖。霍家定一个夜场。够金玉堂挣半个月的开销，这可是大主儿。
情急之中。傅掌柜自然想到了安秀。上次安秀送来的蓬蒿，霍家四房的三少爷一个劲说好吃，当即赏了一百两银子给伙计，然后全部要去了，说给老夫人常常鲜。老夫人赞不绝口，令人送了五百两银子过来，感谢傅掌柜。
听到伙计的敲门声，傅掌柜一个轱辘爬起来，急忙打开房门：“是不是安姑娘来了？”
“掌柜的好运道。真是安姑娘来了！”那伙计也眉开眼笑，安秀正好是他值班的时候来的，掌柜的少不了要奖赏他，“小的看她带了满满一牛车的东西，还有两个布袋，看不清是啥。她说有好东西，要专门给掌柜的您看。”
傅掌柜喜上眉梢，道：“你去伺候着，说我马上来。”
那伙计又咚咚跑下楼梯。往后门来了。见安秀与何树生都坐着打盹，知道他们因为赶路而起早了。那伙计转身往后厨去，炉子上架的水壶正好开了，伙计拿出上好的绿茶。给安秀和何树生各自泡了一杯，又端出三盘点心，送了过来。只是笑道：“安姑娘，早起还没吃饭呢吧？这是我们金玉堂的招牌点心。您尝尝合不合胃口。”
安秀见这伙计精明又能说会道，知道是个精巧人。做买卖最稀罕这号人了，说不定自己哪天兴起，想着最买卖，正好可以挖墙角咧，于是忙堆起笑脸：“多谢。小二哥，你叫啥名字？”
“小的叫凌二虎。”凌二虎见安秀问起他的名字，只怕是要在掌柜的面前表扬他，顿时笑了起来。今日算是走了好运，这班值的好，把财神爷都盼来了。
安秀与何树生吃着点心，喝着清醇绿茶，精神比刚刚好了。点心中，一盘花生酥饼，一盘红豆杏仁糕，一盘枣泥膏，都是甜味的，安秀吃了几口便腻了，正独自喝着茶，就听到傅掌柜远远的声音：“安姑娘来了？”
安秀忙拍拍手上的糕点屑，咽尽了口中的东西，起身迎笑道：“是我来了。傅掌柜一向可好。”
“整日忙些琐事。”傅掌柜笑道，“匆忙起来，衣冠不整的，安姑娘别介怀啊。”
安秀见他，的确是披头散脸的，头发来不及疏，毛糙凌乱，批了件外袍，扣子扣斜了一颗，生怕怠慢了安秀，匆忙就下楼了。
安秀忙笑道：“傅掌柜说笑了，我们庄稼人，没有那些个虚礼，不会介怀。”
傅掌柜安心地笑了笑：“那这次安姑娘给我们送啥好东西啦？”口中说着话，眼睛不由地主地往安秀牛车里瞟，看到了辣椒，顿时大喜。这可是夏季的吃食物，夏辣椒不是很辣，可以炒鸡蛋，夏季最普通的菜，这个时节肯定非常的珍贵，然后又看到了茄子，傅掌柜不由地弯起了唇角。
安秀不藏着掖着，开门见山，把自己的东西给他看，傅掌柜大喜：“反时节蔬菜我全部都要了，价格都当时节令的四倍，安姑娘看如何？”
安秀一思量，算得上高价了，当即点头答应，又指了指自己牛车里的猪，笑道：“这是今儿早上刚刚死了，傅掌柜这里缺不缺猪肉？”
“死了啊？”傅掌柜有些为难，“安姑娘，你这不是什么病猪吧？我们这里吃饭的都是贵客，嘴巴刁，出了一点差错，我们东家可不饶我。我这话说得直， -->>
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