“唔~好好吃。”
“小渔这手艺真是好，比那酒楼也不差吧。”舅妈毫不吝啬的夸道。
只有林老太一边吃一边嘀咕“能不香么，也不看看这败家孩子霍霍了多少油。”
姜映渔笑笑就当没听见，然后继续准备下一道菜。
剩下的两只鸡锅中冷水下入鸡肉，加米酒、生姜、葱煮熟。
把煮熟的鸡肉捞出来用水冲洗干净，去皮，放凉之后撕成丝，加入两勺酱油，适量的五香粉抓拌均匀腌制十分钟。
锅中稍微多点油，油热下入鸡丝煎至成焦黄色，下入辣椒，蒜片，花椒炒出香味，再加入少许盐和糖，（没有孜然粉）两勺白芝麻翻炒均匀即可。
麻辣鸡丝可以存放个2天，留做路上卷煎饼吃。
林老太等人看到鸡肉还可以这样做，新奇不已，姜映渔给大家撕了点肉条尝尝味道，引得大家齐齐夸赞。
香味吸引了就近的两户人家，暗暗嘀咕老叶家不知道搞什么美食，引得馋虫在肚子里打架。
路程最近的叶兰这时候踏着香味进了家门。
“这是做什么？好香啊？”
众人听到是叶兰的声音，连忙出了厨房。
“兰儿，静儿他们一家怎么说？”林老太语气有些许着急。
“静儿一家准备跟咱们一起走，他们一家在收拾地里的粮食，收拾完了晚上会来咱们家集合。”
“那就好，那就好。”林老太终于把心放回肚子里了。