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都是省吃俭用省下来的钱。
“甜甜，你怎么不拦着你同学啊？买这些东西干嘛！”
慧大娘跟村长就在学校门口等着，没想到几个小女孩手里都拎着东西。
“阿姨~这是我们的一点点心意，你跟叔叔要是不收下，那我们就不好意思去吃了！”
“那好吧，你们快上车吧！”
慧大娘招呼着几个女孩上车，她是早上来接女儿的，等把女儿跟她室友接到江天饭店去，还要再赶回来给儿子送饭。
儿子后天就要高考了，慧大娘心里压着石头。脸上的笑都是皮笑肉不笑，紧绷着一根弦。
……
锅里已经卤着了，江天也开始准备今天的菜。
慧大娘昨天点了孜然排骨、糍粑鱼、红烧肉跟椒麻鸡，还说明天到店里再加菜。
江天一问就几个女孩，心想这肯定够吃了！
慢慢的，江天意识到炒菜比卤菜赚钱。
卤鸡腿别看卖得好，其实还真赚不了多少钱，除去成本也没多少可赚了。
靠的就是一个薄利多销。
而一道菜卖好几十，能赚不少钱。
江天哼着小曲，先把两个草鱼清理了一下，用刀剁成块后放在一个小盆里，加入盐、料酒还有生姜片。
抓拌均匀就先放在一旁腌制。
冲了一下手，江天又把五花肉切块排骨剁段，冷水下锅往里面加了葱姜料酒。
排骨跟肉都不少，江天加的去腥三件套也多一点，不然去腥不到位会影响口感。
鸡也要焯水，不过江天另准备了一个锅。
洗净的鸡冷水下锅，里面不仅加了葱姜料酒，还放了一些花椒。
椒麻鸡的椒麻可不只在酱汁上，在第一步的时候就要放入花椒，这样在鸡肉去腥的同时，还能把花椒的椒麻煮进肉里。
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