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>“那村里人会不会嫌贵啊？”
江天心里没底，毕竟村里大多都是年纪大的人，让他们五十块钱买一个肘子还是有点贵。
王大娘手里拎着打包好的两个鸡腿，眼睛却直勾勾地盯着肘子，仔细闻还能闻到微微的甜味。
“小江，你卤的东西那么好吃，五十块钱那么大一个肘子根本不贵！恐怕到时候大家想买都买不到，一下子就被买光了！”
要不是已经买了鸡腿，王大娘是真想跟家里的老丁来一份肘子，都不用切，那肘子松松散散看上去用筷子一扯就散了，就着大蒜一起吃，中午还吃什么面啊？肘子都能吃饱！
江天听了也高兴，他拿起大勺就在卤汤里捞出来了一份滴着卤汤的肘子，那肘子皮酱香鲜亮，摇摇晃晃软乎的不行。
“王婶，那你先帮我尝一下吧，我也不知道味道如何。”
这卤汤卤鞋底都好吃，江天就是想让王婶再帮自己宣传一下肘子，上新品怎么能不宣传一下呢。
刚从卤汤里拿出来的肘子还微微冒着热气，江天递给王大娘一个一次性手套。
炖到如此软烂的肘子最好不要切，一切就散了，没炖太烂乎的肘子倒可以放凉切成片，再蘸着蒜泥吃。
王大娘也没客气，她戴上手套就扯了一块肘子，连皮带肉炖得稀烂，王大娘赶紧塞进嘴里。
唔！！
江天只见王大娘吃到嘴里眼睛都睁得更大了，看来是好吃。
“小江，你这肘子也太烂乎了，一抿即化啊！尤其是那肘子皮，我都没嚼刺溜一下就咽进去了！肘子肉也入味，挂满了卤汁，太好吃了吧！”
“你这准能行！村里上了年纪的老人肯定喜欢吃你炖的肘子！”
......
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