小疙瘩小说网新网址www.xgedda.com，或者下载app访问，点击下载app
p>
“哥哥，什么可以才可以吃面条啊，好想快点可以吃到油泼面......”
“很快就好!”
听到萱萱的话，刘川就开始扯面了。
刚好面团也已经醒发好了。
油泼面用的是扯面。
揉面的时候需要抹一些油。
这一点，一般都是做面的老师傅才会使用的技巧。
拥有系统的刘川，自然是知晓这一揉面的特殊技巧。
先将面团揉开，再搓成长条，然后进行最重要的一步。
抹油。
只有抹上了油，面条才会更加筋道，不易扯断。
上好的花生油，均匀抹在揉搓好的长条上。
半小时后，面团已经吸收了油脂，变得软滑，筋性更强。
刘川拿着擀面杖把面团擀开，随即擀成大片。
将面条下入翻滚的锅里。
没多久，面条漂浮起来。
等到锅里的面已经煮到了七分熟，刘川抓了把洗净的青菜扔进锅里，用长筷子搅拌一下，等锅里的水再滚开，就拿着漏勺开始往锅里捞面。
将面捞起，就在面条上面撒上食盐、味精、五香粉、葱花、刚刚煮好的辣油。
加入一些香醋。
全都放好之后，刘川再次开火，倒入猪油。
等油烧热，刘川用勺子舀起一勺热油泼在碗里的配料上面，顿时一股香辣的味道就弥漫开来。
而且青菜刚刚还是半生的。
经过热热的猪油浇盖，加上面条的余温。
这会青菜刚刚断生。
别问刘川为何知道。
问就是系统给的秘方。
没系统前，刘川也是会烧菜的。
只不过只会做一些简简单单的菜肴。
毕竟萱萱还在长身体，不能经常吃外卖。
自从有了系统之后...
嗯，他还是只会一些简简单单的菜肴。
但做面条，那是专业的。
可能是因为香味太猛了。
风一吹，旁边的商铺以及来往行人都闻到了。
“哇......什么东西，好香啊......”
这突如其来的香辣味，使得本来就有些饿了的人们，顿时满口生津。
毕竟渝州人是出了名的无辣不欢。
导致一个个都想着，这香辣味是从哪里飘出来的。
想吃......
甚至还有的人寻着香味，找过去......
而刘川隔壁的饮料经销商的老板李大同，早先就闻到一股淡淡辣油味，只是刚开始的时候不明显。
这会儿，那股诱人的香辣的味道里面还混合了芝麻的香味，直冲喉间，肚子也跟着饿了起来。
他忍不住咽了下早已泛滥的口水，走到小间厨房，对着正在做晚餐的老婆肖婷梅说道:“隔壁那家店开业了吗?我怎么刚闻到一股香味呢?”
“没听说今日开业啊!”
还在炒辣子鸡的肖婷梅一愣，随即一脸“无奈”的小表情，笑着说:“老李，心急吃不了热豆腐。要煮好才能吃，再等一下。”
说完，夹起一块鸡肉给李大同。
李大同平时就喜欢肖婷梅做的辣子鸡，加上肖婷梅又很少做这个菜。
今天也是李大同好不容易才让肖婷梅做的。
这会的李大同吃着妻子递过来的辣子鸡，总觉得闻到的香味跟嘴上吃着的不同。
离开厨房。
那股熟悉诱人的香辣味又来了，李大同砸吧砸吧嘴，好像更馋了。
“老婆，我出去一下，马上就回......”
也不管肖婷梅听没听到，李大同就往香味的方向走去了。
“吱呀！”
李大同推开了“刘氏餐馆”的店门，走了进去:“老板，我叫李大同，我是在你隔壁饮料店的。以后咱们就是邻居了，有什么事需要帮忙的，你尽管开口哦。”
“原来是李哥啊！以后请多多关照了，我叫刘川。您请坐。”
“我就不坐了，我就是过来打个招呼，等下还要回去忙活呢。”
李大同说完，脸上闪过一丝不好意思的表情。
刘川看到李大同的反应，有些莫名其妙。
这是怎么了？
李大同犹豫了一下，还是咬咬牙开口了：“刘老板，其实我过来还有一件事情的。”
刘川：？？？？
“不知道刘老板在做什么呢......怎么那么香。”
“就做了点油泼面。”
刘川这下才知道，李哥这是馋了。
“油泼面？油泼面怎么可以这么香。”李大同惊呼一声
手机支付宝搜索752672374即可领取作者发的红包，赶快参与吧！
阅读模式无法加载下一章，请退出
-->>