“期间加入臭卤水明矾之类的东西,放到长毛才是极品。”
“但,时间紧迫,要是做正宗臭豆腐,估计我要没钱被饿死。”
“只能先将就将就,做一个快速版的臭豆腐了!”
苏白航将找到的豆腐切成小块。
用纱布包裹,挤压出水份后晾于阳台之上。
随后,拿着这一块钱下到不远处的镇上买了点苋菜。
把买回来的苋菜榨成汁,加入一点食盐,然后装入瓶中放在衣柜里。
“快速版的制作方法,直接将苋菜汁发酵变臭,即可放入豆腐,变成臭豆腐。”
“还好现在是夏天,只用一天就可以发酵好,然后浸泡豆腐。”
“那么,时间刚好是明晚就可以开启直播!”
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