朱杰也在一旁解释起来了。
“所谓的七汤点茶法，其实就是分七次往茶碗里加水。”
“第一汤，量茶受汤，调如融胶，意思就是说要加少量水，让茶粉和水混合成粘稠状。”
“听起来容易，但做起来很难，因为要让茶粉里的颗粒全部溶解的话，水不能太多，也不能太少。”
“第二汤，击拂既力，珠玑磊落，这个就比较简单了。”
“加入水后用茶筅快速击打，打出大泡泡和小泡泡，就成功了。”
“而第三汤，则是要击拂轻匀，栗文蟹眼。”
“蟹眼的意思就是茶表面的泡泡，这一步，要把所有大泡泡都打成小泡泡，和蟹眼一样。”
“我以前就根据记载尝试过，每当来到这一步就总是翻车，让茶面汤花细腻如栗粒蟹眼，还是十分困难的。”
朱杰解释了不少。
在他的解释下，所有人才逐渐明白林星是在做什么了。
原来，这就是所谓的七汤点茶法。
听起来似乎挺简单的，毕竟有《大观茶论》的记载在。
但记载归记载，和自己尝试绝对不是一个级别的。
现场这么多人，也就朱杰一人认出来了。
当即，他们对林星都有了一股佩服之情。
没想到失传多年的手法，居然能在这次节目上见到！
这不。
直播间中，弹幕一条接一条的。
听了专家们的话后，观众们心里就更惊了。
表面上看，还以为林星只是花架子，在炫技。
没想到还有这么多内涵在其中。
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