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r> 但是有的时候确实会表现的激动一些。
在赵洵看来偶尔的激动并不是什么太大的问题，只要不出现全面拉胯的局面就是了啊。
但是恩师青莲道长吴全义显然并不是这么看的。
赵洵一时间觉得自己好难啊。
“咳咳，山长啊，不是完全像恩师说的那样的。”
赵洵觉得这个时候他还是应该尽可能的解释一下的。
因为在他看来，恩师这么说其实是带有很强的主观性的。
“罢了罢了，这件事就不多说了。”
山长轻轻的摆了摆手道：“回来了就好，没什么大不了的。小七十二啊，你既然已经回到江南道了，那就安安稳稳的住下来。哦，对了。为师已经很久没有吃过你亲手做的菜了。你能否给为师做上几道菜？”
山长都把话说到了这个份上了，赵洵还能够说什么？
这个时候赵洵若是再说其他的话那就显得矫情了。
所以赵洵必须要毫不犹豫的答应下来。
“没问题，山长这件事就包在我的身上，我一定保证完美完成任务。”
赵洵并不是一个矫情的人。
在他看来，这种事情根本就不需要犹豫。
既然山长发话了，那么赵洵就认真的去做是了。
不就是做菜吗？
在赵洵看来这根本就不是什么难事。
有的时候人还是应该有些决断和担当的，这样事情就会变得相对的简单很多。
“嗯，如此便好。如果厨房里面需要有人打下手的话，你尽管招呼老三。”
山长目前已经习惯了赵洵和龙清泉的厨房组合。
在山长看来，这个组合几乎是没有什么短板的。
当赵洵和龙清泉组合在一起的时候，那绝对是一般的人难以比拟的。
反正对山长来说，他最终是要品尝美食的。对整个过程他反而不是那么的关注。
...
...
赵洵绝对没有想到，他返回江南道之后做的第一件事竟然是做菜！
不仅是做菜还是做一道大菜。
因为赵洵必须要充分的满足山长的口腹之欲。
在这方面赵洵还是需要尽可能的做到位的。
毕竟在书院之中，山长好才是真的好。
如此赵洵就必须要开始仔细的思考了。
做一道什么样的菜呢？
其实对于赵洵来说，创新是很关键的。
因为他已经做过无数道菜品了，每一道菜品都不一样。
所以恩师、山长以及师兄师姐们才会觉得很好吃。
如今赵洵是绝对不能够重复子自己的。
如果重复自己之前做过的菜肴，那么不担不会有突破，还很可能令大家都口味开始变腻。
所以这是赵洵绝不能接受的。
赵洵绝对是一个有追求的人，如果有可能的话，赵洵是会尽力创新的。
所以这个时候赵洵就要想出一道之前从未有做过的菜品。
这其实是并不容易的。
所以赵洵尽可能的摒弃掉任何的杂念，去感受到识海之中那些闪光的细节。
嗯，似乎做一道土豆松是很不错的。
赵洵其实还是比较喜欢吃土豆品类的菜肴的。
这可能是和个人口味有关。
所以在这个时间点上，赵洵能够想到没有做过的也就是土豆松了。
其实土豆松的口感真的是很不错的，没有吃过的人初次尝到之后那肯定是会觉得惬意无比的。
赵洵对此还是很有自信的，他坚信只要他愿意那么一定可以做出一道美味绝伦的土豆松。
这个时候就是要给到自己充足的自信的。
赵洵先是做了一些热身，随后准备开始讲土豆削好。
土豆松所要求的土豆丝会更加的细一些。
所以赵洵是拿擦子直接擦的。
这样一来土豆丝就会非常的细小，让人一眼就觉得很有食欲。
其实很多时候赵洵都是在极力的控制节奏的，对他来说，做菜的节奏感确实是相当的重要的。
只要赵洵能够尽可能的保证自己的节奏感不出现问题，那么最终做出来的菜品味道就是会令人觉得美味无比的。
当然了要做土豆松，油是最重要的。
赵洵在温油的过程之中是相当的关注细节的。
赵洵会很冷静的处理好油温，确保在炸制土豆松的过程之中不会出现一些明显的问题。
当他了，白糖也是必须的左料。
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