用公筷把一块肉放进丁旭旁边的盘子里，笑道：“您尝尝这个，一只百十斤的羊，脖颈上的肉不超过两斤。”
“美食家蔡澜先生曾经说过：吃肉的最高境界就是羊。”
“比如颈肉，肥瘦兼有，肉质干实，夹有细筋。最适宜制作肉馅、丸子。”
“外脊，长条状，如扁担，俗称扁担肉。外面有层皮带筋，肌肉细腻、肉质鲜嫩多汁，适合整条烧烤或切成块状烧烤。”
“里脊肉是紧靠脊骨后侧的小长条肉，形似竹笋，纤维细长，又称竹笋羊肉。脂肪含量较低，适合熘炒煎炸。”
“如果是羊腩，肉质稍韧，口感肥厚而醇香。适合清炖红焖。”
丁旭基本不用动手，在小雅的细心服侍下夹起不同部位的羊肉依次放进嘴里，闭上眼睛仿佛眼前出现一位雪白少女，豆蔻年华，乳白肌肤，如冰似玉，散发无穷魅力。
入口如同最完美的丝绸，轻轻划过，汗毛竖起，仿佛过电，掀起阵阵颤栗。
爽！
酒足饭饱结账，五六个人大快朵颐居然才三千多？
去你丫的怀石料理！
小雅亲自把丁旭送回四合院，打理完所有细节才离开。胖虎看着面前的小花园，忍不住吐槽道：“看看人家古代土豪才叫过日子！”
“这么多门一关，随便拉过来几个小丫鬟，乖乖！”
丁旭一翻白眼，还几个？
你死不死！
“小疙瘩小说网”最新网址：https://www.xgedda.com/，请您添加收藏以便访问