“老铁们,主播这下可是下了血本啊,这南梁饼可是南朝萧梁人吴均的《饼说》里记载的。”
“我翻了好几本古书,才找到这道菜!”
“那书上记载的话,我给你们读一下。”
“安定曀鸠之麦,洛阳董德之磨,河东长若之葱,陇西舐背之犊,抱罕赤髓之羊,张掖北门之豉。然以银屑,煎以金铫,洞庭负霜之橘,仇池连蔕之椒,调以济北之盐,锉以新丰之鸡。”
“我虽然看不懂这段话,但也知道这是一种做起来贼费事的饼!”
胖虎一脸嘚瑟的对着直播摄像头小声的科普着他刚刚点的这道菜。
坐在他后桌客人只点了一份蛋包饭。
听到他这话顿时有些馋了!
蛋包饭的做法会比蛋炒饭稍微难一些,但秦修也只收了888。
所用的食材不贵,秦修收取的费用便不会太高。
毕竟系统出品的这些食材可都不便宜。
这鸡蛋一百块钱一颗!
具系统描述着鸡蛋是雪山母鸡天天吃雪莲长大的,生出来的鸡蛋天然在种香气,非常适合人食用,生吃口感都非常的清香美味。
所有卖888一份,这价格真的不贵,也就挣个幸苦费而已!
秦修给店里的六桌客人点完菜后直接进厨房了。
外面排队的队伍还在渐渐扩大。
当然也有等不及吃饭的,先离开的。
开店的时候正好是饭点,也不是每个人都能忍受饥饿在排队等候吃饭。
秦修回到厨房,第一时间便查看菜谱找食材。
这道南梁饼去年还是前年他便会做。
只是太麻烦,这些食材要是在古代那都是要走南闯北、跋山涉水、千辛万苦才能凑出来的顶级食材!
但,完成这些只为做个饼?
要不是有菜谱记载,秦修都感觉这人怕是要炼丹呢!
所用到的食材在当时可能很难找到,乱离之世,各种食材产量都不稳定,就像桔子就很少有人能吃到。
外面等候的胖虎也举着手机通过窗口,给粉丝直播秦修做菜的过程。
“老板这手我爱了,揉面的动作既温柔又有力!”
“认真的男人果然帅,哪怕不是为了吃饭,排队看老板一眼也是好的啊!”
“这老板失传的菜谱都会?牛逼啊!”
“做个饼竟然要这么多的食材,怪不得要5888!”
......
一样一样的食材被秦修取了出来。
秦修拿出一盒用精装的小麦出来,随后开始用玉磨石开始现制作小麦粉。
这一操作直接外面的胖虎跟直播间的观众都惊呆了。
就这简简单单一个动作,就让胖虎觉得这5888的南梁饼花的值!
面粉有了,秦修又用上好的山泉水和面。
要是让外面的人知道这些食材的价值估计都会觉得秦修残暴天物!
这么好的东西竟然拿来做饭!
外面围观的胖虎等人,就看着秦修不过短短几分钟的时间,揉好了一团光滑的面团。
“这手法不一般啊!我就没见过揉面这么迅速的,还揉的这么好!”
“老板的厨艺是真牛逼!”
围观的食客都抱着打卡的心态来的,本来期待值就很高,但到了这一刻,还是被秦修的厨艺给震撼到了。
这还没吃到嘴里都开始垂涎欲滴了。
秦修没有管外面的这群人,揉好面团拍两下没问题后就开火热锅!
把切好的牛犊肉、羊肉、鸡肉、豆豉用小火煎熟,出锅前撒点盐。
在配以桔皮、面饼摆放在一起,色彩搭配有食欲看着还有股古韵。
秦修给这道菜配了一杯茶水用来漱口。
胖虎看到送到窗口的这盘饼有些目瞪口呆,这完全是还原了书上所描述的南梁饼啊!
比书上描写的还要有食欲!
所用到的食材做法都一模一样!
本来胖虎没觉得秦修真会,说不定做出来的东西跟他想象的完全不一样。
但看到实物那一瞬间,胖虎只剩下一个念头,南梁饼就是如此!
直播间的网友们,还对比了书上记载的食谱,就发现跟秦修做出来的南梁饼跟古书上记载的并无什么不同!
这下看直播的网友们都兴奋了起来。
没想到秦修所说出来的话并不是大话,而是人家真有这手艺。
胖虎有些激动的把这盘南梁饼端到桌子上,看着这每时每刻不在散发着香味的菜,胖虎差点忘了自己还在直播。