2023.07.20重大通知：
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色的烟雾，就这样的料理外形一下子就超越了在场很多人的认知。
揭开透明罩子里面的烟就散了，露出了里面的料理，是摆放整齐的手鞠寿司，一共有三排，每一排有四个寿司，都是一口的量。
“这个烟雾的真面目是液态氮，同时也带有用冷气来保持寿司鲜度的意图，嗯，不错。”薙切仙左卫门看着面前的手鞠寿司带着笑容说道。
“可以的话，请各位按照左上的顺序来品尝这个便当。”薙切爱丽丝看着五人说。
“首先是海味......鲍鱼上面是分子慕斯。”
“这个分子慕斯是用海带高汤打成的，食材方面也是用到了海带夹腌的方式，”薙切爱丽丝看着五人已经吃到了第一排的最后一个寿司的时候说道：“这个寿司使用经过两天时间低温熟成的鲣鱼做的。”
在五人把这个寿司放进口中之后，一下子就品尝到了十分浓郁的鲜味，鲣鱼他们都吃过，但是这么鲜度十足的鲣鱼他们却从来没有吃过，而薙切爱丽丝也适时的说出了这个鲣鱼的秘密。
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