2023.07.20重大通知:
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堂岛银的办公室中,:“堂岛主厨,有件事情不知道能不能问问你?”
“哦,是有什么事情吗?”堂岛银看着跑来的凌阳笑着问道,他个人还是十分看好凌阳的。
“是在这样的,我不是要做蛋料理吗?我就想问问远月这里有没有螃蟹蛋?”凌阳看着堂岛银问道。
“螃蟹蛋?有啊,正好这几天进了一批很好的螃蟹,而这段时间又是螃蟹最肥美的季节,我会告诉后勤部门提供给你的。”堂岛银点点头说道,虽然他不知道凌阳是要做什么料理,但是既然要用到螃蟹蛋,只要有自然就会提供。
得到了堂岛银的回答之后凌阳松了一口气,最难搞定的已经搞定了,剩下的就是试做了,说实话这种料理他也就是在动漫中看过,对于怎么做完全就没有经验,因此也就只能是摸索着做了。
看到这里相信有些朋友已经猜出来了吧,没错,凌阳准备做的就是中华小当家中,小当家做给谢师傅的料理——三蛋一体的那种蛋料理烧麦。
来到一张空的料理台,凌阳开始和面了,他在和面的时候玩里面加入了鸡蛋,使得烧麦的皮中融入了鸡蛋,让皮变成了淡淡的黄色,接下来就是馅料了,凌阳在鲜肉的馅料之中加入了一勺子橘红色的颗粒,也就是刚刚他说的螃蟹蛋,最后又在包好的烧麦上面放上了切好的黑色颗粒,也就是皮蛋,最后放入蒸笼中蒸熟。
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