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超小幅度震动,恰恰可以让豆腐片在切下的瞬间,立马脱离厨刀。
并且,也不会破坏豆腐片的完整性。
所以,在制作“文思豆腐”时,才需要用到这种“抖刀法”。
当然,清楚的看到二十倍的慢放后。
不需要伊白多解释什么,观众们自然也都看懂了。
“一秒十九刀”的刀速!
“轻薄如蝉翼”的刀工!
“高频率震动”的刀法!
如此变态的刀速度、刀工和刀法,完美的融合在了一起。
就算是傻子都能看出来,这个主播绝对不是等闲之辈!
甚至,直播间里的观众们,忽然产生了一种强烈的感觉。
或许,这个帅气的年轻人,真的如他直播间的标题所言。
是当之无愧的“中华厨神”!
※·※·※·※·※·※
这时,直播间里的弹幕,也异常的精彩:
【主播,请你收下我的膝盖!】
【妈妈问我,为什么要跪着看直播!】
【主播,我已经变成你的脑残粉了!】
【别喊主播了,还不赶紧叫“伊哥”或者“白哥”!】
【我看别喊哥了,应该叫“中华厨神”!】
【伊白,你是永远滴神!】
【伊神,你是偶尔滴人!】
【……】
就在这个时候,伊白又说出了一段杀人诛心的话:
“准确的说,刚才的第一阶段,总耗时7.017分钟!”
稍稍顿了顿,便笑着解释道:
“这块白豆腐,是标准的8厘米豆腐。”
“我对于切下的每一片豆腐片,都非常自信,厚度是0.1毫米。”
“再加上,我每秒钟稳定出19刀,所以一共总耗时7.017分钟!”
最后,他还自信地补充道:
“感兴趣的朋友,可以明天看一看录像,验证一下我说得准不准,哈哈。”
【中华厨神,求求你不要再杀人诛心了!】
【老公,始于颜值,终于才华,我被你成功圈粉了!】
【主播,我愿称你为“厨师界的华罗根”!】
【老公,当你老婆,以后一定会超级幸福!】
【卧槽!伊神明明是“厨师界的加藤英”!】
【……】
紧接着,弹幕的颜色,都自觉变换成了统一的黄色。
被弹幕们这么一调侃,伊白竟然还有些不好意思。
稍微咳嗽了两声,缓解了一丝尴尬。
只见,他将切好的豆腐薄片,一层叠一层依次错落地铺在砧板上。
然后,再次使出了“一秒十九刀”的绝技。
不过,当刀声停下的那一刻。
观众们所期待的,像头发丝般粗细的豆腐丝,却并没有出现!
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