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哈，我本来就和这道菜一辈子无缘！】
【你真是太高估我们了！】
【请你不要再磨叽了，快一点开始你的表演，好吗！】
【我算是看明白了，最后一切都转为吹你自己！】
【你长得这么帅，我看你倒是挺像“白豆腐”的！】
【……】
在动刀之前，伊白用左手轻轻捏了一些水。
然后，分别洒在了白豆腐和厨刀上。
这个操作，这是一个很实用的小技巧。
在切的过程中，可以利用水的润滑，防止豆腐裂开。
当然，伊白也将这个技巧，毫无保留的分享给了观众们。
在他看来，中华美食就是一门极致的艺术。
这门艺术中，每一步都是至关重要的！
哪怕是像这样，给刀面上撒上一些水的细微操作。
随后，伊白继续向观众们讲解道：
“在我们龙国菜里，刀法有很多很多。”
“比如，马蹄刀法、背刀法、跟刀法、滚料刀法、双直花刀法、麦穗花刀法、荔枝花刀法、凤尾花刀法、鱼鳃花刀法、松子花刀法、梳子花刀法……”
在下刀的前一刻，他一字一句大声地说道：
“而这道‘文思豆腐’需要用到的刀法，老一辈们称之为‘抖刀法’！”
抖！
刀！
法！
当伊白说完后，“抖”“刀”“法”这三个字，便深深的在所有观众们脑中回荡。
这一瞬间，他们都有了一种错觉。
居然有人能在现实里，把做饭做出了武校小说中的“江湖味”。
这种场景，只在电视里看见过啊！
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