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一口下去,汤汁可以溅到别人身上,那么里面的汤汁自然而然就得多了。
可是如果不用灌汤包的方法去做,又很难保留大量的汤汁,所以陈泽一时半会还真的有点茫然。
“要不试一下,用什么蔬菜来包裹肉?不过这样也不行啊……”陈泽感觉自己的头迟早会秃,到时候就可以加入谢顶俱乐部了。
“诶?或者说用这种办法……”陈泽拍了拍脑袋,觉得这个想法应该可行,然后就立马把食材拿了出来。
“如果我把海带排骨汤或者是猪肉汤做成冻,然后包起来,用不会透水的食材包裹起来放进包子里……”陈泽努力的尝试着,然后陈泽就面临了第二个问题。
肉冻的确是可行的方案,但是即便如此,做出来的包子味道也没有那么惊艳,陈泽隐隐觉得这个问题应该出在包裹肉冻的东西上。
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