不事先处理一下，煎出来之后，口感不好不说，还不容易切断，所以，在煎之前，我用醋将其浸泡了半个小时左右。”
刘一凡在曹可卿切过的地方又切了一刀，眉头也是一皱，说到：“用醋浸泡倒是不错的办法，但是却没有完全处理干净，你们看这里面……”
镜头对准了孙学成做的这道牛排，果然，在刘一凡的切口上，牛排的中间还是比较生硬的。
……
相对于之前的三道牛排，孙学成的这道还算是不错的，三个评委一商议，就给了个晋级名额。
最后两道牛排，是由刘一凡先品尝的。
“这才是我要找的牛排，口味实在是太棒了。”
曹可卿也品尝了一口，再看看台下站着的两人，说到：“让我猜猜，这么美味的牛排，是哪一位做出来的？”
“能做出这么美味的牛排，只能是叶小开了。”王厨说着。
被人给抢了台词，曹可卿有点不乐意了，说到：“吴炳辛难道就做不出来了吗，要知道这些天比赛过来，他可是和叶小开并驾齐驱的啊！”
见两位评委争执不下，刘一凡也是没忍住尝了一口，说到：“我大致知道，这道牛排出自谁的手了。”
“谁啊？”两人同时问道。
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