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酒局 6、铁湖大市场(2/2)

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2023.07.20重大通知:
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同意与其离婚。可慰的是他那儿子却与爹亲,与亲娘则如同陌路。

这后鞧在厂里风那什么了十几年,纺织厂却倒闭了。后鞧的年纪也已是过午,早没了姑娘时的苗条,那什么却越来越老辣。加之这天朝的男人三十过后普遍的肾不好,银样蜡枪头比比皆是,相好儿的自然被她淘汰了许多。

寻摸了一冬零八夏,寻思靠人不如靠已,亲生儿子上大学后除了要钱从不理他,自知也指靠不上。所以自己回娘家哥哥那里学了学做熟食的技法,又找上自己往日相好儿的,原纺织厂厂长,现已调到区里任副区长的孩子的亲爹拉了些赞助啥的,就在铁湖市场这边开了一家熟食店。

不过这后鞧确实是个百能百干的人,店面搞的敞亮不说,又在熟食店里靠窗的地方放上几张小桌,没事儿聚上一帮闲散打麻将消磨时光。有喝闲酒的也连酒带菜一并的卖,当然业余闲下来时也把一些自己早年间攒下的破鞋拿出来晾一晾。

这玉秋熟食店打去年秋天重新入住以来,每天就以温州八珍乡巴佬熟食为主,那货大部分是后鞧打八珍熟食加工厂上的,她自己也偷学了一些技巧。熟食加工厂的师傅早就被她给拽到床上一通梳拢,啥的技法和配料已经被师傅偷偷给了她,可是一旦做起来,后鞧还是有些腻歪,另外做熟食这一行虽说没有做豆腐的起早贪黑般的累人,但毕竟也是个累活。所以后鞧大半的时候还是上货,只有酱牛肉和酱猪蹄她亲自做,剩下的她还是上货,这样毕竟清闲一些,她也有时间扯一些别的什么的。

后鞧的玉秋熟食店在利建街最北面小转盘的西边,往东北不远就出了市场,是大动脉集团给一家市立国企铺设的专用线。北面全是住宅,那个小转盘往西也全是住宅,再往西就是什么电力公司、大动脉的材料仓库等等的工厂之类的地方。所以,玉秋熟食店真的正面是坐西朝东、可北面也是她的地方,自己再改建一下,比别的商家又多了一个窗口。

室内的排布也很不错,靠北侧西边一排三个随时可以做熟食的不锈钢大桶排在下边,上边做一个镶嵌在西墙上的铁架子,架子上分层摆着各种熟食。下边平常不开,开也不占地方。对面摆着俩圆桌子,桌子的下边是几个凳子。靠着立建街这面偏南是门,门的南边单独隔出来一个单间,单间里背面是两个冰柜,里面的角落里有做饭生火的炉子,对面靠墙是一个小床,供后鞧休息。别说,这熟食店的排布还真不错,只是有一样,不知道为毛,这后鞧把柜台和熟食桶都靠墙排布着,跟别家的做法不一样。人家大多数都把自己的店里外一分为二,为的是把买家和卖家自动分开,她倒好,买家来了也只能和她站在一起,倒显得她和客户十分的亲密。

真别说,她这独一无二的排布倒真是为她获得了很多背后称赞。


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