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四宫接过硬币,看向了手中的硬币。
“田所君做的料理当中……”
“蕴含着一个答案。”堂岛银顿了顿。
四宫抬头看向堂岛银。
“四宫,你现在……一直止步不前对吧?”堂岛银揭开了四宫心里藏着的秘密。
“什……”四宫的眼神颤抖,冷汗开始流下。
“其实你一直都没有注意到吧”
“在拿到勋章后”
“不知道接下来该何去何从”
“就这样站在顶点,无法再前进一步……”
“对厨师而言,止步不前等同于退化”
“这场比赛中你没拿出你的招牌料理”
“就是为了不让我们知道”
“你的料理水平已经止步不前的事实吧?”堂岛银继续揭开四宫的伤疤。
“住嘴!你懂什么”四宫突然出声打断他。
“身为远月集团雇佣主厨的你”
“怎么可能了解我”四宫指了指堂岛,随后划手大声道。
“尝尝看吧。”堂岛银拿起料理,递给四宫。
“田所君的料理”
“我为什么要吃?”四宫开始犹豫了。
在看了看法式冻,四宫犹豫一会,还是举起叉子,划下了一口,吃起。
“火候欠缺,装盘也好,馅糕的衔接也好都不像样”
“堂岛前辈也真是糊涂了啊”
四宫微微皱了眉头,再次吃了一口。
“但是……但是为什么……”
“会如此直击心灵深处……”
“处理拙劣,但是所下的每一道工夫”
“都充满了为食用者着想的心意……”
“仿佛在解放紧绷着的心灵一般……”
‘啪嗒’
四宫松手。
硬币就这样应声而落。
掉在了田所惠的盘子里。
四宫划了划自己的眼泪。
随后转头看向田所惠:“喂,那边学生,你在馅糕里加入的香辛料……用了多香果对吧?。”
“啊……是的”田所惠紧张地回答着。
“应该是为了去除鸡肝的腥味才用的吧?”
“因为多香果同时具有肉桂、丁香、肉豆蔻等香料的味道。”水原冬美在一旁解释着。
“但是……你不仅仅是因为这个理由的吧?”
“那个……是,是的……”
“前辈们昨天一整天都在审查,因而品尝了不少料理吧”
“所以……那个……因为多香果”
“还具有促进消化的效果”
“即,即便微不足道,那个……我也想做一道对肠胃温和的料理。”
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